Toto maslo je vlhké a aromatické - a tajnou zložkou je kyslá smotana spolu s mletým hovädzím mäsom a mletým bravčovým mäsom.
Spolu s mletým mäsom, mletým mrkvami, krehkými omrvinkami pridávajú textúru a chuť mäsa. Nebojte sa použiť všetko mleté hovädzie mäso, kombinácia mletého morčacieho tuku a niektorého mletého bravčového mäsa alebo úplne iný pomer v závislosti od vášho vkusu. Bochník je ochutený soľou a korením, ale na ich náhradu môže byť použitá korenená soľ , alebo pridať bylinkovú bylinku bez soli.
Prášok z chilli by priniesol vynikajúci prírastok k mäsom, alebo dokonca použiť niekoľko lyžičiek taco korenia a vynechať soľ.
Viac recepty na slnečnice
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1 libra mletého bravčového mäsa
- 1 šálka drvenej mrkvy
- 1/3 šálky nakrájanej cibule
- 1 šálka mrkva
- 1 lyžička soli
- Dash pepper, na chuť
- 1 šálka zakysanej smotany
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na 350 ° F.
- Vo veľkej miešacej miske kombinujte všetky zložky. Dobre premiešajte s vašimi rukami, až kým nebudete dobre kombinovať.
- Patajte mäsovú zmes do misky na krájanie 9x5x3 palcov.
- Pečieme šalát v predhriatej peci asi 1 1/2 hodiny.
- Nechajte stáť 10 minút.
- Vypustite tuk a presuňte ho do podávača.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 375 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 117 mg |
| sodík | 152 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 33 g |