White Wine Spritzer je klasický nápoj a jeden z najjednoduchších koktailov, ktorý si môžete zamiešať. Vyžaduje len dve zložky a je fantastický spôsob, ako sa obliecť a pridať iskru na akékoľvek ešte biele víno .
Kľúčom k veľkému spritzeru je zabezpečiť, aby vaše víno a šumivá voda boli čo najteľšie. To vytvára osviežujúci koktail, ktorý naozaj otvára aromáty vína. Môže tiež urobiť príjemné víno inak.
Zatiaľ čo môžete meniť pomer tak, aby vyhovoval vašej chuti a konkrétnemu vínu, je často najlepšie začať plivaním 3: 1 . Znamená to, že na každých 3 častiach vína vylejete 1 diel sódy alebo vody.
Biele víno Spritzer je nekomplikovaný nápoj, ale je to aj pekný základ pre niekoľko vylepšení. S pravou oblohou alebo nejakým ovocným ľadom to môže byť rovnako pôsobivo ako akýkoľvek iný koktail. Najlepšia časť spočíva v tom, že jej ľahkosť robí fantastickou možnosťou slúžiť pri brunchoch , svadobných sprchách, knižných kluboch alebo akýchkoľvek malých, intimných zhromaždeniach.
Čo budete potrebovať
- 3 unce chladené
- biele víno
- 1 oz chladný klub sóda (alebo minerálna voda)
- dekorácie:
- vápenný klin alebo pomarančová kôra
Ako to urobiť
- Naplňte sklenené biele víno alebo sklenenú vysokohorskú s ľadom.
- Nalejte víno.
- Vrchol s klubovou sóda alebo minerálnou vodou.
- Ozdobte lemovým klinom alebo pomarančovou kôrou.
Vyberte Wine
Biele víno Spritzer je pekný spôsob, ako zlepšiť svoje víno, dokonca aj v polovici fľaše. Víno samozrejme je samo o sebe príjemné, ale sú časy, kedy sa dostanete do nálady na niečo trochu iné. Momentami, ako je tento, je jednoduchý zmiešaný nápoj vhodný.
Skutočnou krásou striekačky je to, že bude pracovať s akoukoľvek bielou vínnou odrodou, ktorú máte na dosah ruky. Hoci sa Reisling, Pinot Grigio a Sauvignon Blanc používajú najčastejšie, zistíte, že aj Chardonnay alebo Gewurztraminer sú pekné.
Vyberte tvoju iskru
Spritz spritzer pochádza z čírej šumivé vody alebo sódy . Vaše možnosti sú rovnako rozmanité ako v prípade vína.
Šumivá voda alebo minerálna voda sú pekné, čisté možnosti. Pre náznak ovocia, skúste jednu z ľahko ochutených šumivých vôd, ktoré sú dnes všade. Možnosti chuti značiek ako LaCroix ponúkajú veľmi zábavné možnosti spritzer.
Na druhej strane môžete tiež zvoliť sódu. Kokosová sóda je obľúbenou možnosťou, ktorá zvyšuje aromatické poznámky vína bez prílišnej zmeny chuti.
Ak by ste chceli osladiť víno, zázvorový pór alebo sóda citrónovo-vápenatej soli je dobrá voľba. Napriek tomu môžete vyskúšať aj niektoré z novších butikových sód, ktoré majú tendenciu byť trochu suchšie.
Dajte značku, ako je Q Drinks and Fever Tree, vyskúšajte. Každý z nich je určený pre zmiešané nápoje a sú rovnako pôsobivé ako každé víno, čo je ideálne pre každú spritzer. Nebojte sa hrať so svojimi chuťami. Napríklad Dry Sparkling ponúka levanduľu , rebarboru a uhorkové sódy, ktoré by boli najzaujímavejšie spárované s bielym vínom.
Nie je vaša priemerná ľadová kocka
Mohli by ste povedať, že ľad je treťou zložkou spritzeru a nemusí to byť ani nuda. Malé dotyky môžu mať veľký vplyv, takže neváhajte hrať so svojím ľadom.
Môže to byť niečo také jednoduché ako zmrazenie bylín alebo jedlých kvetov v zásobníkoch na ľadové kocky. Borage je zábavný a jemné modré kvety vyzerajú fantasticky, keď sú zachytené v ľade . Taktiež pridávajú nápoj uhorky, keď sa topia. Rozmarín, levanduľa, mäta a mnohé ďalšie bylinky sú tiež nádherné.
Môžete tiež použiť ovocie na zlepšenie vášho striekania. Malé bobule môžu byť zmrazené v ľade alebo môžete zmraziť ovocie bez vody. Udržovanie mrazeného hrozna v mrazničke je fantastický nápad a ponúka rýchly spôsob, ako ochladiť akýkoľvek vínny nápoj bez riedenia. Melónové lopty sú tiež zábavnou voľbou a skvelým spôsobom, ako využiť zvyšky po rodinnom pikniku.
Pre veľmi zábavné liečenie, držať mrazené ovocie pop vo vašej spritzer. To je skvelé pre letné obdobie a čím dlhšie vás piť, tým viac ovocia sa dostane do nápoja. Uistite sa, že je vaše sklo dostatočne široké na to, aby sa zmestili do ľadového popu a umiestnite ho hornou stranou nadol. Hokejka tiež umožňuje miešať, ako vidíte.
Berry, broskyňové a mango ľadové škvrny dodávajú peknú splash chuti a ľahko sa robia doma. Ak chcete pridať boozy kop, môžete dokonca premýšľať o vytváranie poptails pre vašich spritzers .
Ako silné je Biele víno Spritzer?
Ako si viete predstaviť, White Wine Spritzer je veľmi mierny miešaný nápoj. Jediným alkoholom v ňom je víno, ktoré sa pohybuje od 8 do 14 percent ABV.
Napríklad, ak sa 10% ABV vína zriedi v postrekovačke, nápoj bude mať obsah alkoholu okolo 6% ABV . Je to naozaj jeden z najjemnejších nápojov, ktoré môžete zamiešať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 70 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 5 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |