Zabudnite na mincovňu, zázvor prevzal v tomto julep a je to úžasná vec.
Začína to infúziou zázvoru do Bulleit Bourbon, čo bude trvať asi týždeň, možno dva, v závislosti od vášho vkusu. Mám infúzie zázvorovej whisky dokonale vychádzať za 5 dní a niektoré, ktoré potrebujú 10, hoci by som to začala kontrolovať po 2 dňoch. Veľa z toho bude závisieť od toho, koľko zázvoru používate.
Akonáhle je táto nádherná zmrzlina dokončená, viac zázvoru sa zmieša s hnedým cukrom, pridá sa bourbon, potom sa všetko odlepí šumivou sódou. Výsledkom je elegantný koktail, ktorý je oslavou veľmi jemného bourbonu a sladeného korenia, ktoré sa nachádza iba v zázvoru.
Čo budete potrebovať
- 1 1/3 oz
- Bulleit Bourbon Whiskey
- 1/2 unce organického hnedého cukru
- 1/4 unce čerstvého
- zázvor (olúpaný a mletý)
- 1 1/2 oz
- sódovka
- Citrón alebo zákus z citrónu (na ozdobu)
Ako to urobiť
- Zmiešajte zázvor a hnedý cukor dohromady, kým všetok cukor nie je navlhčený a takmer sa rozpustí.
- Pridajte pomlčku sódy na dokončenie rozpustenia cukru, premiešajte v bourbon.
- Dokončite s ľadom, sóda podľa vkusu a citrónovou alebo citrónovou zákrutou.
(Recept z Whisky Bulleit Bourbon)
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 241 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 59 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 2 g |