Nakupujte najlepšie ručné mixéry pre každý rozpočet
Zatiaľ čo stojanové mixéry sa stávajú bežnejšími v kuchyniach, nie každý kuchár potrebuje toľko energie, alebo chce venovať toľko priestoru na odkladanie spotrebiča. Nevýhodou ručných mixérov je to, že mnohí nemajú silu ani krútiaci moment na hnetenie hustých pekárskych chlebov, a ak sú schopní, potom musíte mať pevnosť a vytrvalosť, aby ste držali mixér, zatiaľ čo zápasia s hustým cestom , Či už ste na túto úlohu alebo nie, je to vaše rozhodnutie.
Ručné mixéry naozaj svietia ako náhrada ručného šľahača, ručného šľahača alebo lyžice na miešanie koláča alebo polevy, šľahanie smotany, bitie vaječných bielkov pre meringue alebo krémové maslo spolu s cukrom. Všetky tieto úlohy môžu byť únavné, keď sa vykonávajú ručne, ale sú jednoduché pomocou ručného mixéra. Potom, keď skončíte so zmiešavaním a zmiešaním, ručné mixéry ukladajú oveľa kompaktnejšie ako stojanové mixéry - pre niektorých je dostatočné hĺbkové zásuvky.
Niektoré ručné mixéry obsahujú jednu súpravu beaters, ktoré sú dobré pre väčšinu účelov, zatiaľ čo iné zahŕňajú špecializované šľahače alebo iné prílohy, ktoré ich robia ešte užitočnejšími.
Najlepšie celkovo: 9-rýchlostný ručný mixér Cuisinart Power Advantage Plus
Tento ručný mixér obsahuje funkcie, ktoré potrebujete, plus niektoré doplnky - a klip na prípad držať všetko pre uloženie. Výkonný motor pracuje s jednoduchým vypínačom a ovládač rýchlosti jedným dotykom vám umožňuje vybrať jednu z deviatich rýchlostí.
Prichádza s dvoma mimoriadne dlhými šľahačkami, jednou šľahačkou, dvoma háčiky na cesto a špachtľou, ktorá sa všetko ukladá v klipovej kufríku, do ktorej môžete tiež vložiť šnúru. Skôr ako tlačidlo na uvoľnenie šľahačiek, má zámok, takže je menej pravdepodobné, že náhodne uvoľníte beaters.
Aj keď má táto funkcia pomalý štart, hodnotitelia uviedli, že to nie je tak pomalé ako niektoré iné značky s rovnakou funkciou. Napriek tomu je to pomalšie ako plný výkon.
Najlepší rozpočet: ľahký ručný mixér Black & Decker
Ak hľadáte rýchlejší a jednoduchší spôsob miešania koláča, šľahanie krémom a miešanie jemných cestísk, ale nechcete stráviť veľa za funkcie, ktoré nikdy nepoužívate, tento mixér vyplní účet. Má ergonomický dizajn a drôtené šľahače, ktoré robia rýchlu prácu z mäkkých zmesí.
To je ľahké, takže nie je únavné držať a má päť rýchlostí, takže môžete začať pomaly a pracovať si až na vyššiu rýchlosť na šľahanie alebo bitie. Tlačidlo na zvýšenie výkonu zvyšuje výkon, kým ho neuvoľníte, aby ste mohli napájať hrudky a potom pokračovať v miešaní pri pôvodnej rýchlosti. Brúsky sú v umývačke riadu pre jednoduché čistenie.
Zatiaľ čo to dokáže spracovať mäkšie zmesi, nemá to schopnosť manipulovať s chlebovými cestami alebo inými super-hustými zmesami. Zahŕňa jednu sadu drôtov.
Najlepšia špička: Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer
Zariadenia sú stále chytľavejšie, ako tento ručný mixér, ktorý detekuje upevnenie a nastavuje rýchlosť na najlepší rozsah pre daný štýl miešania. Ponúka vyšší krútiaci moment pri nižších rýchlostiach a deviatich rýchlostiach, aby ste mohli začať pomaly a pracovať.
Štiepacie stúpačky sú potiahnuté tak, aby ste mohli narážať priamo na stranu misky s menším hlukom. Je tu časovač odpočítavania, aby ste mohli sledovať čas miešania pre recepty, ktoré vyžadujú špecifickú dĺžku miešania.
Miešacie svetlo uľahčuje vidieť to, čo je v miske, a tlačidlo na zvýšenie výkonu umožňuje okamžite zvýšiť rýchlosť, aby ste prešli cez hrudku v miešačke, potom pokračujte v miešaní pri normálnej rýchlosti. Tlačidlo pozastavenia vám umožní chvíľu prestať miešať, aby ste mohli pridávať prísady.
To je vybavené dvoma škrabákmi, dvoma háčiky na husté cestáčky a dvoma balónikmi na šľahanie krémov alebo na výrobu iných svetlých, nadýchaných zmesí. Všetky diely sú uložené v kufríku, ktorý spája spodnú časť miešača a tiež v ňom zasahuje kábel.
Najlepší stredný model: KRUPS Tichá 10-rýchlostná ruka
Ak vaše potreby sú skromné, ale môžete si dovoliť stráviť trochu navyše, to stredná cena mixer má veľa funkcií. Má desať rýchlostí (pracuje s jednoduchým diapozitívom) a turbo-boost funkciu pre extra energie, keď ju potrebujete. Šľahače sú potiahnuté silikónom, takže sa môžete miešať priamo na stranu misky s menším šumom a roztrhnutím. Pomalý štart pomáha udržať prísady z lietania z misy.
Má časovač odpočítavania, takže môžete sledovať čas miešania. Funkcia pauzy zastaví mixér a časovač, takže zastavíte a pridáte prísady a stále zachováte správnu dobu trvania zmiešavania. Tento mixér je dodávaný s dvoma silikónovými poťahmi, dvoma háčiky na cesto a šľahačkou. Zásuvkové puzdro umožňuje pohodlné uloženie príslušenstva.
Najlepšia konštrukcia: digitálny ručný mixér OXO so svietiacim svetlom
Aj keď to nemá veľa ozdôb, robí to, čo má robiť veľmi dobre. Tento mixér má pomalý štart, takže nebudete posielať prísady s príliš rýchlym štartom a digitálna regulácia rýchlosti plynule nastaví rýchlosť z jednej rýchlosti na druhú. Motor je navrhnutý tak, aby udržiaval konzistentnú rýchlosť miešania, a to aj vtedy, keď sa vaše cesto stáva silnejším - rovnako ako tempomat udržuje auto stabilným tempom, dokonca aj na kopcoch.
Existuje svetlo, ktoré osvetľuje misku, takže môžete vidieť, ako sa veci miešajú bez obvyklých tieňov a svetlo zostáva zapnuté, pokiaľ je mixážny prúd zapojený, takže budete vedieť, že je zapnuté.
Pri skladovaní sa šľahače pripevňujú k telu mixéra a kábel sa úhľadne obopína okolo základne. Zahŕňa dve šľahače a dva háčiky na cesto pre extra hrubé cesto.
Najlepšie Multi-Tasker: 9-rýchlostný digitálny ručný mixér KitchenAid
Ak hľadáte mixér, ktorý sa viac než len mixuje, má to pár doplnkov, ktoré robia to trochu lepšie ako priemerný mixér. Má deväť rýchlostí od super-pomalé rýchlosti pre miešanie zložiek až po vysokú rýchlosť pre šľahanie krému alebo výrobu načechraného plástu.
Mäkký štart znamená, že aj keď si vyberiete vysokú rýchlosť, mixér sa spustí pomaly a vybuduje, takže z misky nehádžete prísady. Kábel sa zablokuje na mieste na ľavej alebo pravej strane mixu, aby ho preč od cesty, bez ohľadu na to, ktorým smerom ste alebo kde sú vaše zásuvky.
Patria medzi ne dva turbodmychadlá, nehrdzavejúca oceľová šľahačka, dva nehrdzavejúce oceľové háčiky na cesto a miešacia tyč, takže ju môžete použiť ako ponorný mixér. Obsahuje tiež úložný obal, aby ste mohli zachovať úzke spojenie všetkých častí, keď sa nepoužívate.
To prichádza v candy jablko červená, strieborná, empírová červená, čierna a biela, aby zodpovedali vašej kuchyni.