Toto jedno-jedlo jedlo je tak jednoduché, ako to dostane. Pomalý sporák robí prácu, zatiaľ čo máte možnosť robiť iné veci. Keď je hotové, máte vyváženú večeru v jednom jedle - mäso a zeleninu vrátane škrobovej zeleniny.
Podávajte s kukuričným chlebom , vdolky, francúzskym chlebom alebo slivkami na vydarené zimné jedlo. Dvojica s veľkým červeným vínom ako je cabernet sauvignon, Malbec alebo zinfandel alebo zmes cabernet-merlot. Vzhľadom k tomu, ste sa plavili cez hlavné jedlo, servírujte sladký dezert, ako jablkový koláč alebo koláč, čerešňový koláč alebo žltá vrstva koláč pre pekné dokončenie.
Táto miska na fazuľu tiež robí skvelú možnosť, aby ste sa dostali do večere alebo potápania. A je ľahké podávať dav tým, že urobíte väčší recept.
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 6 plátkov slaniny, nakrájané na kocky
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 2 plechovky (každá 16 jednotiek) pečených bôbov; vyčerpaná, ale rezervná kvapalina
- 1 kanón (15 uncí) červené fazuľa, vyčerpaný
- 1 kanva (15 uncí) lima fazuľa, vyčerpaná
- 1/4 šálky melasy
- 1/2 až 3/4 šálky hnedého cukru, zabalené
- 1/4 šálky kečupu
- 2 čajové lyžičky pripravené horčicou
Ako to urobiť
- Na veľkej a ťažkej panvici variť mleté hovädzie mäso, slaninu a cibuľu, až kým cibuľa nie je priesvitná, slanina je varená a hovädzie mäso je dobre hnedé.
- Vypustite tuk zo zmesi mäsa.
- Vložte do pomalého sporáka zmes hovädzieho mäsa, slaniny a cibule, pečené fazuľa, fazuľa, lima, melasu, hnedý cukor, kečup a horčica.
- Obalte a varte na vysokej 1 hodinu. Znížte teplo na nízku hodnotu a varte ďalšie 3 až 5 hodín.
- Pridajte vyhradenú šťavu z pečených bôbov podľa potreby, aby ste zľahčili zmes počas varenia.
variácie
- Zmes hnedej hovädzieho mäsa a fazule vložte do hrnca a pečte v rúre pri 350 F za hodinu.
- Náhradné bravčové mäso a fazuľa pre pečené bôby v tomto receptúre.
- Pridajte do nádoby maslo, kanelíny, pinto, námorníctvo alebo veľké severské fazuľky alebo ich zmes.
- Do zmesi pridajte biele víno alebo cetrový ocot.
- Vynechajte melasu a zvyšte hnedý cukor na 1 šálku.
- Pridajte nakrájaný zeler podľa želania.
- Vytvorte zdravú vegetariánsku verziu a choďte bez mäsa tým, že vynecháte hovädzie mäso a slaninu a pridáte iný typ fazule ako náhradu.
- Nahradenie mletého bravčového klobása za slaninu; hnedé s mletým hovädzím mäsom a cibuľou alebo klobása okrem slaniny a mletého hovädzieho mäsa.
- Použitie bravčovej klobásy ako jediného mäsa a sezóny hrnca so salsou a taco korením pre mexický twist. Použite pečené fazuľa, fazuľa, čierne oči a lima a vynechajte kečup, horčica, melasu a hnedý cukor.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 912 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 52 mg |
| sodík | 199 mg |
| sacharidy | 150 g |
| Vláknina | 37 g |
| proteín | 60 g |