Tieto vdolky sú sladené s hnedým cukrom, ale ak chcete menej sladké muffin ísť s chilli alebo fazuľa, neváhajte znížiť na cukor.
Tieto vdolky sú vlhké a chutné. Vyskúšajte ich jednoduchým javorovým maslom alebo roztieraným syrom.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka kukuričnej múky
- 1 šálka všestrannej múky
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 4 lyžice
- svetlohnedý cukor (zabalený)
- 1 veľké vajce
- 3/4 šálky mlieka
- 1 šálka konzervovaného alebo čerstvého tekvicového pyré
- 2 lyžice masla (roztopené)
Ako to urobiť
- Vyhrievajte rúru na 375 F. Mazivo a múka 12 muffinových pohárov.
- Spojte kukuričnú múku, múku, sódu na pečenie, prášok do pečiva a soľ v miešacej miske.
- V ďalšej miske hádzať hnedý cukor, vajce, mlieko, tekvicu a maslo. Zmiešajte dve zmesi a miešajte, až kým nie sú zmiešané. Naplňte muffin poháre asi 3/4 plné.
- Pečieme 18 až 20 minút.
Ďalšie recepty:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 160 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 85 mg |
| sodík | 334 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |