Jablká sú chutné na ovsené vločke alebo granola, tak prečo nie zmeniť veci, a namiesto topping vašej raňajky ovsa s jablkami, top jablko s ovsom? Je to skvelý spôsob, ako využiť farmy čerstvé jablká a skvelý spôsob, ako začať chladný deň. A zatiaľ čo plnené jablká sú dostatočne výživné na raňajky, tak aj pekný ľahký dezert.
Tento recept robí štyri až šesť jabĺk v závislosti od veľkosti vášho ovocia. Ak máte veľké jablká, budete potrebovať len štyri. Ak máte menšie jablká, plánujete použiť šesť. Hrozienka a vlašské orechy pridávajú textúru spolu so sladkou a orechovou chuťou na pekné jedlo. Podávajte im teplé jogurty za ľahko sladké a dokonale ochucené raňajky.
Čo budete potrebovať
- 4 až 6 jabĺk
- 1/2 šálky ovseného ovsa
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 2 lyžice hrozienok
- 2 lyžice vlašských orechov (nakrájané)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1 špicatý mletý muškát
- 1 štipka soli
- 2 lyžice nesoleného masla (studené)
- 1/2 šálky horúcej vody (alebo jablčného vína)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F.
- Pomocou koreňa jabĺk, balónky s melónom alebo malého noža odstráňte alebo vyskrutkujte semená a jadro každého jablka skoro dole a nechajte úplne dno jablka tak, aby náplň nevypadla.
- V malej miešacej miske kombinujte ovos, cukor, hrozienka, vlašské orechy, škoricu, muškátový oriešok a soľ. Pridajte maslo a použite ruky na stláčanie zmesi a zmiešajte ju so suchými prísadami, až kým nedôjde k rozpadu.
- Naplňte každé jadro jablka na vrchol a ľahko baliť náplň. Umiestnite jablká do pekáča 8 "alebo 9" s bokmi. Pridajte horúcu vodu alebo jačmeň na panvu, vyhýbajte sa vrcholom jabĺk a zakryte hliníkovou fóliou.
- Pečieme 30 minút. Odstráňte fóliu a pečte ešte 10 až 20 minút, až kým sa jablká nedajú ľahko preraziť nožom a vrchnák sa opečie.
- Podávajte teplé. Na začiatku s jogurtom, ak je to žiaduce.
variácie:
- Vymeňte maslo pre vegánske maslo, aby sa táto miska stala vegánskou.
- Používajte bezlepkový ovos na úplne bezlepkové jedlo.