01 z 07
Domáce maslo je možné!
Leah Maroneyová Domáce maslo je čo možno a oveľa jednoduchšie, než si kedy myslel. Všetko, čo potrebujete, je nejaký ťažký krém, soľ a mixér.
Trvá menej ako desať minút od začiatku až do konca. Je tiež veľmi jednoduché skladovať v chladničke a používať ho vždy, keď ju potrebujete.
Vzhľadom k tomu, že to trvá dlhšie ako kúpu v obchode a chutí oveľa lepšie, použite ju na čerstvý chlieb, palacinky, vafle , alebo niečo zvláštneho. Zvyčajne sa neoplatíme s ním ani nepoužívame, aby sme robili zložitejšie pokrmy ako polievky alebo risotky . Keďže ste strávili čas tým, že budete chcieť naozaj ochutnať to!
Umiestnite ju do krásnej formy masla, aby sa pridali k slávnostným jedlám na dovolenku alebo špeciálnym udalostiam.
02 z 07
Ťažký krém
Leah Maroneyová Začnite s požadovaným množstvom silného krému. Použite kvalitnú ťažkú smotanu, pokúste sa nájsť takú, ktorá neobsahuje žiadne umelé zahusťovadlo, pretože to môže mať vplyv na kvalitu masla.
Pinta urobí približne 1/2 šálku masla. Bude tam veľa zvyškového cmaru, takže sa pripravte na to, aby ste urobili nejaké úžasné vyprážané kuracie mäso, cesnakové koláče a kuracie steaky tiež!
03 z 07
Šľahačka
Leah Maroneyová Váš silný krém sa stane šľahačkou asi 2 minúty dovnútra Pokračujte ďalej!
04 z 07
odlúčenie
Leah Maroneyová Zistíte, že tuk v krému začína byť oddelený od kvapaliny. Takisto začne vyzerať žltejšie farby. Crazy cool a divné a predovšetkým chutné.
05 z 07
Maslo
Leah Maroneyová Zreteľný šumivý šum vám umožňuje vedieť, že tuk je úplne oddelený od kvapaliny. Uvidíte pekný kúsok pevného masla na vašom šľahačke! Si takmer hotový!
06 z 07
Vypustiť
Leah Maroneyová Maslo vypustite do jemného sieťového sita, až kým sa nevypustí väčšina kvapaliny. Môžete tiež použiť fľaštičku a stlačiť ju.
Umiestnite maslo do samostatnej misy a zamiešajte do lyžičky soli (ak vyrábate solené maslo a používate pint smotany) Môžete pridať viac alebo menej soli podľa vášho vkusu.
07 z 07
Domáce maslo je lepšie!
Leah Maroneyová Umiestnite svoje krásne maslo do malého kontajnera alebo ho vytvorte do logu pomocou saran wrap. Uchováva sa v chladničke celé týždne. Šíriť niektoré z týchto lahodnosť na palacinky alebo vafle, alebo pridať med, bobule, cesnak, alebo iné arómy. Existuje množstvo rôznych zložených máslových možností .