Jablko nie je len jablko. Rozsah odrôd na mnohých poľnohospodároch na trhu je inšpiratívny - niektoré ostré, niektoré sladké, niektoré ideálne na snacking, iné lepšie hodí na výrobu jablkový koláč . Nájdite nádherné odrody, ktoré sú ďaleko za klasickým Red Delicious nižšie. Potom sa dozviete viac o jablkách predtým, ako narazíte na poľnohospodárov, alebo si vyberiete svoje vlastné.
Piesne Cox's Pippin môžu mať vždy najlepšie meno jablka. Majú žltú kožu a žlté mäso s miernou jablkovou chuťou. Dobré, pevné jedlo a pečenie jablko populárne na severovýchode.
03 z 18
Empire Jablká
Empire jablká sú brilantne červené. Majú ostrú textúru a korenistú chuť. Ale možno najlepšie zo všetkých, robia krásne, ružové jablko. Tiež sú vhodné na jedenie, ale rýchlo strácajú tvar, keď sú pečené.
Jeden z najčastejšie dostupných odrôd, ktoré sú tu uvedené, zlaté jablko Delicious majú kvetinovú arómu a sladkú chuť. Oni zachovávajú svoj tvar toľko, keď varené, že nie sú odporúčané pre jablko. Samozrejme, že je ideálny pre koláče a koláče.
Gravensteinské jablká sú prvé jablká, ktoré dozrievajú - v auguste - na svojom dome na západnom pobreží. Gravensteiny sú pomerne ošúchané, krehké a veľmi šťavnaté. Sú to dobré jedlá jablká, veľké jablká a mimoriadne dobré jablko .
Jablká McIntosh sú pomerne červeno-zelené jablká s dobrou slabou cukrovou rovnováhou a krehkou, šťavnatou textúrou. Sú to skvelé jedlá jablká, ale keď sa varia, tak sa hneď otočte.