Vyprážaný recept na syrové guľôčky (Tirokroketes)

Jedná sa o jeden z tých receptov, ktoré nepotrebujú príliš veľa vysvetlenia, aby ste si predstavili, ako chutné tieto budú chutiť, alebo ako sýtené budú vyzerať, keď sa do nich zahryznete. Kto nemá rád syr? Jednou z najzaujímavejších častí tohto jedla bolo to, že bolo veľmi jednoduché. Je to naozaj len pridanie všetkých zložiek do jednej misy, chladenie, vyprážanie a voila, ste hotoví.

Čo budete potrebovať

• 2 oz syra feta
• 3 unce údený gouda syr (strúhaný)
• 3 oz ostrý syr čedar (strúhaný)
• 1 vajcia (plus 1 vaječný bielok)
• 3 lyžice panko chleba
• 1 postriekanie mlieka
• Chuť: korenie
• Na poťahovanie: múka (univerzálna, na poťahovanie)
• 3 palce rastlinného oleja (na vyprážanie)

Ako to urobiť

1. Pridajte feta, údené goudy a syr čedar do strednej miešacej misky. Pridajte vajcia, chrumkavé drobky, mlieko a korenie a dobre premiešajte všetky zložky.
2. Umiestnite kus misky na misku a zmiešajte v chlade po dobu 30 minút, alebo kým zmes nebude mať čas, aby sa stala pevnejšou. To uľahčuje rolovanie syra do malých guľkových foriem a necháva ho zostať spolu.
3. V stredne veľkej hrnci priveďte rastlinný olej do varu.

1. Naplňte malú misku všelidovou múkou.
2. Keď sa syrová zmes dôkladne ochladí, odložte misku a odstráňte zábal. Uchopte do ruky malé, 1 palcové hrubé množstvá zmesi a zatočte do gule. Natierajte každú guľu s dostatočným množstvom múky na pokrytie, ale uistite sa, že ste predišli akémukoľvek prebytku. Odložiť. Pokračujte v tomto procese, kým sa všetka zmes nerealizuje na nádherné sýtené gule.
3. Ak nechcete prehltnúť hrniec, vložte niekoľko syrových guličiek naraz do horúceho oleja - buďte veľmi opatrní! Budú pripravené, keď sú mierne zafarbené. Odstráňte syrové guľôčky pomocou štrbinovej lyžice a položte na papierové uteráky tak, aby nasiakli prebytočný olej.
4. Stlačte trochu citrónovej šťavy na tieto (voliteľné) a podávajte horúce! Užite si to.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	91
Celkový obsah tuku	8 g
Nasýtený tuk	3 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	28 mg
sodík	98 mg
sacharidy	1 g
Vláknina	0 g
proteín	4 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)