Plnka na tento čučoriedkový koláč sa vyrába s konzervovanými čučoriedkami a ananásom spolu so sladeným smotanovým syrom. Je to úžasný koláč bez pečiva, ktorý je určený na letnú udalosť alebo variáciu. Koláč si vyžaduje pečúcu kôru a stručne ztuhnuté a zahustené bobule.
Súvisiace recepty
Čučoriedkový koláč s receptom Streusel
Blueberry Crisp s ovsené Crumb Topping
Čo budete potrebovať
- 1 pie shell, 9-palcový, pečený *
- 1 môže (9 uncí) rozdrvený ananás
- 1 čučoriedka (približne 16 uncí)
- 1 balenie (8 uncí) smotanový syr, zmäkčený
- 3 polievkové lyžice granulovaného cukru
- 1 lyžicu mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 1/4 šálky granulovaného cukru
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 hrnčeka silného šľahača, šľahačka alebo šľahačka
Ako to urobiť
- Vypustite ananás a vymete ju do osobitnej nádoby. Odložiť.
- Vypustite čučoriedky a rezervujte ju v samostatnej nádobe, odložte ju.
- V miske s elektrickým miešačom zmiešajte smotanový syr, 3 polievkové lyžice cukru, mlieka a vanilky až do hladkej; pridajte vysušený drvený ananás a dobre premiešajte, roztierajte zmes smotanového syra nad dno pečenej kôry; Chill dôkladne.
- V hrnci, zmes 1/4 šálky cukru s kukuričným škrobom a soľou. Kombinujte rezervované kvapaliny z čučoriedok a ananás; opatrenie 1 1/2 šálky. Zmiešajte šťavy do zmesi kukuričného škrobu. Varte a miešajte, až kým nie je zahustená. Zmiešajte čučoriedky, citrónovú šťavu. Pohode.
- Nalejte zmiešanú čučoriedkovú zmes na vrstvu ananásového smotanového syra; Chill dôkladne.
- Zložte koláč so šľahačkou alebo šľahačkou na servírovanie.
* Zmrazená alebo zabalená kôra bude obsahovať pokyny na predparenie. V prípade domáceho pečeného cesta položte koláč s cestom a potom zverte po celej spodnej a bočnej strane vidličkou. Namontujte fóliu cez dno a boky kôry, potom naplňte s hmotnosťou koláče alebo sušenými fazuľkami. Tým sa zabráni prebublávaniu cesta počas jeho pečenia. Pečieme pečivo približne 15 minút alebo až do mierneho zapečenia.
Tiež sa vám môže páčiť
Blueberry cobbler s Biscuit-ako topping