Domáce morské plody môžu ohriať celý rok
Či už ste vo vašom obľúbenom plážovom meste, alebo si môžete vychutnať zimné chladenie doma v ohni, polievky z morských plodov, polievky a čajovníky môžu byť lahodné, uspokojujúce a ohľavé. Nie je divu, že sa už po celé stáročia oživujú rybári Novej Anglicky. Čo je dobré s polievkou z morských plodov?
- Ryby obsahujú omega-3 mastné kyseliny, o ktorých sa zistilo, že sú prospešné pri prevencii ochorení srdca tým, že pomáhajú znižovať krvný tlak, znižujú srdcovú frekvenciu, zlepšujú funkciu krvných ciev a zmierňujú zápal.
- Americká asociácia srdca odporúča, aby ľudia konzumovali ryby dvakrát týždenne a podávanie v podobe polievky je skvelý spôsob, ako konzumovať odporúčané množstvo.
- Vzhľadom k tomu, niektoré sú husté a vydarené, zatiaľ čo iné sú menej odvážne, morské plody môžu byť podávané pre rôzne jedlá. Hľadáte nový recept na obed, predjedlo alebo večeru? Na každú príležitosť je polievka z morských plodov.
- Zvýšením vášho príjmu z morských plodov by ste mohli byť pre životné prostredie láskavým. Mäkkýšov, hlavne chovných mäsiarov, môže byť podľa udržiavacích skupín pre životné prostredie veľmi udržateľný.
Tu je niekoľko receptov na polievky z morských plodov, polievky a chowders môžete urobiť doma:
Polievky z morských plodov
Plná vývar a iné báječné prísady, polievka je pre dušu dobrá a polievka z morských plodov je ešte lepšia.
Polievka z krabov: Urobte túto južnú misku, ktorá je súčasne bohatá a zároveň ľahká, a to kombináciou krabov modrých pazúrov, mäkkýšov, sherry a smotany.
Morské plody
Pokiaľ hľadáte niečo trochu hlbšie, rozhodnite sa pre guláš. Vyrobené z menej tekutého ako polievka, morské plody kombinujú rybu podľa vášho výberu a veľa zeleniny a korenín. Zvládnutie pecí po dlhšiu dobu zvyšuje chuť.
Basque Seafood Stew : Kombinujte morské plody, horúcu a sladkú papriku a kombináciu bylín, aby ste získali bohatú a uspokojujúcu guláš, ktorá pochádza z baskickej krajiny na hraniciach Španielska a Francúzska.
Krabicový dusík Baskický štýl: Pre dokonalý spôsob, ako použiť krabie mäso v dusenom, kombinujte ho so šalotkami a rybou.
Dusená soľ treska Amalfi: Aby ste dosiahli komfortné jedlo, ktoré vzniklo v Taliansku, budete potrebovať trochu trpezlivosti. Sušená, nasolená treska sa musí namočiť jeden až dva dni a potom sa skombinuje s vínom, olivovým olejom, cesnakom a cícerom.
Seafood Chowder
Chowder môže byť pekný krémový predjedlo alebo obed, ktorý vás zahreje na chladný deň.
Tradičný nový anglický klamák: Tento krémový obľúbený pobrežný severovýchod kombinuje škeble, potoatos a krém na hlboké uspokojenie chowder.
Cioppino : Podvodná múčka zo San Francisca si môžete vychutnať v pohodlí vášho domova, bez ohľadu na to, ako ďaleko žijete z oblasti zálivu.
Manhattan Crab Chowder: Menej krémový bratranec v New England Clam Chowder, tento obľúbený New York City kombinuje paradajky a škeble.
Oyster Veloute: Urobte tento hladký, francúzsky ustríc chowder kombináciou roux z masla, múky a šalotky, plus vaječné žĺtky a smotany.
Ďalšie možnosti ako sú polievka
Chceš niečo bežného? Zatiaľ čo nie je to taká tradičná polievka, guláš alebo polievka, tieto recepty vás určite zahriajú.
Creole krevety Gumbo s kačica : Prineste trochu New Orleans do vašej kuchyne s týmto korenistým jedlom, ktoré kombinuje krevety a kačice.
Texas štýl Smothered sumec: Toto super ľahké jedlo trvá len 15 minút pripraviť v mikrovlnnej rúre.