Crock Pot Grilovaný hovädzí guláš

Hovädzí guláš s pomalým sporákom robí lahodné jedlo pre každý deň v týždni. Táto verzia obsahuje veľa hovädzieho mäsa spolu so šampiňónmi, paradajkami, koreninami a grilovanou omáčkou na chuť.

Nechajte si upraviť korenie tak, aby vyhovovalo vašim rodinným vkusom. Ak chcete získať extra chuť, farbu a živiny, pridajte mrazený rozmrazený hrášok, kukuricu alebo zelené fazule asi 30 minút pred tým, než je guláš pripravený. Tipy Sirloin sú vynikajúcou možnosťou aj pre guláš.

Podávajte túto hrudku na horúcu varenú ryžu, štiepané zemiaky, polentu alebo cestoviny. Pridajte šalát na kompletné, uspokojujúce jedlo.

Čo budete potrebovať

• 1 1/2 libier hovädzí skľučovadlo (stewing beef)
• 3 lyžice rastlinného oleja
• 1 šálka nasekanej cibule
• 1/2 šálky zeleného korenia (nakrájané)
• 1 strúčiky cesnaku (veľké, mleté)
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/8 čajovej lyžičky korenia
• 2 šálky hovädzieho dobytka (najlepšie bez slaniny alebo s nízkym obsahom sodíka)
• 1 (14,5-unca) môžu paradajky
• 1 (4-unca) môžu huby, vyprázdnené
• 1/3 šálky grilovanej omáčky
• 3 lyžice kukuričného škrobu
• 1/4 šálky studenej vody

Ako to urobiť

1. Hovädzie hovädzie mäso nakrájame na kocky veľkosti zhryzu (1/2 palca až 1 palcový).
2. Zahrejte rastlinný olej v panvici nad stredne vysokým teplom. Varenie hovädzieho mäsa a cibule v horúcom oleji, kým hovädzie mäso nie je nahustené na všetkých stranách a neustále sa mieša.
3. Znížte teplo na médium. Pridajte cesnak a nakrájanú zelenú papriku a varíme ešte 1 minútu.
4. Preneste zmes hovädzieho mäsa na pomalý sporák. Pridajte soľ, korenie, hovädzie mäso, paradajky, huby a grilovú omáčku. Obalte a nakrájajte na nízke asi 7 až 9 hodín, alebo až bude hovädzie mäso veľmi citlivé.

1. Zmiešajte 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu so studenou vodou, až kým nebude hladké a dobre premiešané. Zmiešajte kašu z kukuričného škrobu vmiešajte do guláša a pokračujte vo varení počas 10 až 20 minút, alebo kým sa nezomletí.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	467
Celkový obsah tuku	21 g
Nasýtený tuk	6 g
Nenasýtený tuk	11 g
cholesterol	118 mg
sodík	455 mg
sacharidy	26 g
Vláknina	3 g
proteín	43 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)