Chimichurri omáčka je vyrobená z niekoľkých ingrediencií, ktoré sú ideálne na pečenie zemiakov, ako je cesnak , olivový olej a petržlen . Ale sú to ďalšie zložky v omáčke chimichurri - limetová šťava, ocot a koriandro - ktoré dávajú týmto pečených zemiakov niečo extra - veľkú latinskú chuť. Jednoducho posypte zemiakové klinčeky veľkým množstvom omáčok z chemichurri a pečte - je to tak jednoduché a rýchle.
Čo budete potrebovať
- 5 libier stredne veľkých biele zemiaky
- 1 šálka
- chemikurri omáčkou
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 stupňov. Zaraďte panvicu na pečenie 12 x 18 palcov s fóliou.
- Vyčistite zemiaky. Každé zemiaky nakrájame na polovicu a každá polovica nakrájame na štyri štvrťroky.
- Brambory vyberajte omáčkou chimichurri a rozotrite ich na jednu vrstvu v panvici.
- Pečieme 25 minút a potom skontrolujeme, či nie je nič. Vidlica by mala byť schopná ľahko prepichnúť najväčšie kusy zemiakov.
- Keď sú zemiaky zlatohnedé a mierne chrumkavé zvonka a mäkké zvnútra, vyberte z rúry. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte teplé.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 319 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 483 mg |
| sacharidy | 74 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 7 g |