Ľahká celozrnná vegetariánska lasagna so špenátom pečená v rúre s troma druhmi syrov. Čo nemilovať? To je perfektný klasický špenátový lasagne recept pre celú rodinu!
Urobte si svoj vegetariánsky lasagna trochu zdravší pomocou tohto receptu, ktorý vyžaduje celozrnné lasagne rezance a špenát. Napriek tomu, že používa celozrnné nudle, táto talianska špenátová lasagna je neuveriteľne bohatá a krémová, pretože využíva množstvo mozzarelly, parmezánu a nízkotučného tvarohu. Samozrejme, nemusíte používať celozrnné lasagne rezance, ak dávate prednosť normálnemu druhu.
Tento špenátový lasagne recept je zdvorilosť rada pre pšenicu.
Pozri tiež: Viac vegetariánske recepty
Čo budete potrebovať
- 1 8-unca balenie celozrnné lasagne rezance, mierne varené (al dente)
- 1 9-unca balenie zmrazený surový špenát (dobre roztopený a odvodnený)
- 1/2 šálky parmezánového syra
- 3 vajcia
- 3 šálky nízkotučného tvarohu
- 3 šálky vopred pripravenej cestovnej omáčky
- 3 šálky strúhanej mozzarelly s nízkou vlhkosťou
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 325 stupňov F.
- V strednej miešacej miske porazte vajcia a potom pridajte tvaroh a parmezán. Nastriekajte sklenenú platňu s rozmermi 13 x 9 palcov s nelepivým sprejom na varenie alebo domácim sprejom na olivový olej.
- Jednu vrstvu mierne uvarených rezaných lasagne položte na spodnú stranu pekáča. Pridajte asi polovicu špenátu, jemne a rovnomerne nad nožičkami. Na vrchole s ďalšou vrstvou lasagne nudlí. Nahrejte túto vrstvu rezancov s tvarohovou zmesou a potom pridajte zostávajúci špenát. Potom pridajte posledné lasagne nudle položené rovnomerne na špenáte.
- Akonáhle je všetko vrstvené, rozotrite omáčku cestoviny rovnomerne cez vrchol a posypeme celú vec so syrom mozzarella. Ľahko stlačte tlačidlo.
- Kryt na pečenie s fóliou používajte fóliu striekanú varením a udržiavajte fóliu v strede lasagne. Pečaťky pevne pritlačte nad nádobu na pečenie.
- Pečte asi 1 hodinu a 15 minút v rúre. Ak chcete hornú časť zahnednúť, odstráňte fóliu niekoľko minút na konci pečenia.
- Nechajte sedieť 10 až 15 minút pred podaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 282 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 94 mg |
| sodík | 1,069 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 19 g |