Táto kuracia taco kastról je nielen super ľahká, je naplnená chuťou. Kuracie mäso, huby, chilli papričky a syr sú vrstvené s roztrhávanými kukuricovými tortillami. Zelená tortilla omáčka a chilli prášok pridá chuť do tex-Mex štýl kuracie kastról.
Recept je vynikajúcou voľbou, ak hľadáte rodinnú peňaženku.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie malé kukuričné tortilly
- 3 lyžice masla
- 1/2 šálky nakrájaných čerstvých húb
- 3 lyžice múky
- 1 šálka mlieka
- 1 malá jar zelená taco omáčka, asi 8 uncí
- 1 lyžička chilliho prášku
- 2 šálky varené, nakrájané kuracie mäso
- 1 malá plechovka nakrájaných zelených chile, 4 oz
- 1 šálka rozdrveného syra Cheddar
- 1 šálka rozdrveného syra Monterey Jack alebo mexickej zmesi syrov
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4).
- Ľahko mazať 2 1/2-kvartérne kastról.
- Rozstrihnite alebo roztrhajte tortilly do kúskov. Odložiť. V hrnci na nízkych teplotách roztaviť maslo a spájať huby . Odstrániť huby; odložiť. Pridajte múku na roztopené maslo a premiešajte, až kým nebude hladká. Pomaly pridajte mlieko, stále miešajte, aby ste vytvorili stredne hustú bielu omáčku. Vráťte huby do omáčky.
- Pridajte taco omáčku a chilli prášok do hubovej omáčky. Vo veľkej plytkej kastrólovej miske vytvorte vrstvu tortillových kúskov. Na vrchole kúskov tortily umiestnite vrstvu kuracích kúskov. Nakrájajte kuracie mäso s kockovaným zeleným chile.
- Nalejte omáčku rovnomerne nad všetko potom top s rozdrobené syry. Zakryte a chladnite najmenej 2 hodiny alebo cez noc. Pečieme v predhriatej peci asi 1 hodinu.
Tiež sa vám môže páčiť
Kuracie prsia so zakysanou smotanou a salsou
Southwestern kuracie a ryžové pečenie
Taco Casserole s mletým hovädzím mäsom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 852 |
| Celkový obsah tuku | 49 g |
| Nasýtený tuk | 23 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 157 mg |
| sodík | 4,303 mg |
| sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 49 g |