Byliny pečené ryby

Táto ľahko upečená ryba je pokrytá rozdrvenými kukuričnými vločkami. Ku kukuričnými vločkami pridáv sekanú petržlenovú vňať a pred pečením ich hodím nejaké maslo. Je to jednoduchý, chutný spôsob prípravy rýb.

Čo budete potrebovať

• 1 libra mrazené rybie filé, čiastočne rozmrazené
• 1/4 šálky nakrájanej cibule
• 1 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 lyžice masla
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného estragónu, drveného
• 1/4 lyžičky sušenej
• tymian , rozdrvený
• pomlčka korenie
• 1/4 šálky kukuričných vločiek, rozdrvené, hodené 1 polievkovou lyžicou roztopeného masla
• 1 čajová lyžička čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
• kosher soľ a čerstvo mletý čierny korenie

Ako to urobiť

1. Rúru ohrievajte na 450 F (230 C / plyn 8).
2. Namažte tenkú dosku na pečenie dostatočne veľkú na to, aby umiestnila ryby do jednej vrstvy.
3. Rybacie filé položte do pripravenej pečiacej misky.
4. V panvici alebo panvici na strednú a nízku teplotu zohrejte cibuľu a cesnak na 2 polievkové lyžice masla, až kým nebudete jemné. Zmiešajte tymian a estragón a varte ešte 1 minútu.
5. Roztierajte bylinu a maslovú zmes cez rybie filé.
6. V malej miske kombinujte drvené kukuričné ​​vločky s roztaveným maslom a petržlenom.

1. Na vrchole sa ochutenými kukuričnými vločkami a posypeme kosherovou soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
2. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým sa ryba bez vločky nedrží. Veľmi tenké filé môžu trvať menej času. skontrolujte stred rýb s vidličkou. Vločky by sa mali voľne oddeliť.
3. Podávajte túto rybu citrónovým klincom, zemiakom alebo ryžou a zeleninu v pare.

Ďalšie možnosti:

Použite tresku škvrnitú, tresku, pollack, sumec, tilapiu alebo inú miernu, šupinatú bielu rybu v tomto jednoduchom receptúre.

Podávajte ryby s pečenými zemiakmi, pečenými zemiakmi alebo ryžou. Pre vedľajšiu zeleninu sa mi páči brokolica alebo hrach v pare. Pre atraktívny a chutný vzhľad servírujte pečené rybie filé na lôžku z čisteného hrášku .

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	225
Celkový obsah tuku	7 g
Nasýtený tuk	4 g
Nenasýtený tuk	2 g
cholesterol	15 mg
sodík	137 mg
sacharidy	34 g
Vláknina	8 g
proteín	9 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)