Britská tepelná jednotka (BTU) je množstvo tepelnej energie potrebnej na zvýšenie teploty jednej libry vody o jeden stupeň F. Toto je štandardné meranie používané na vyjadrenie množstva energie, ktorú má palivo, ako aj množstvo výstupu akéhokoľvek zariadenia generujúceho teplo. Mnohé klimatizačné zariadenia, plynové spotrebiče a vykurovacie systémy majú v BTU svoju kapacitu. Táto jednotka merania umožňuje nákupu propánových spotrebičov a zariadení na vyhodnotenie množstva energie, ktorú dokáže vytvoriť.
Ako funguje BTU v podmienkach laikov
Predstavte si, že si vezmete jeden galón (8 libier) vody a položíte ho na sporák. Ak je voda 60 stupňov F (15 stupňov C) a chcete ju uviesť do varu o 212 stupňov F (100 stupňov C), potom budete potrebovať približne 1200 BTU. To znamená uzavretý systém, ktorého nie je váš sporák, plynový gril alebo akékoľvek iné zariadenie na varenie. Podľa zákona termodynamiky je uzavretý systém izolovaný od jeho okolia hranicou, ktorá z neho nemá žiaden prenos energie. V tomto prípade sú BTU zbytočná energia.
Klimatizácia
Veľkosť klimatizačného zariadenia je zvyčajne hodnotená aj v BTU. Napríklad klimatizácia vhodná pre okná môže mať hodnotenie BTU 10 000. Aby ste našli perfektný klimatizačný systém pre vaše okná a miestnosť, budete musieť zvážiť štvorcový záber domácnosti a potrebujete klimatizačný systém BTU, a to najmä pre všetky oblasti, aby sa ochladili.
Navyše, pomocou BTU môžete vypočítať hodnotenie energetickej účinnosti (EER). Za týmto účelom jednoducho rozdeľte hodnotenie BTU na výkon. Pochopenie tejto terminológie vám pomôže vybrať tie najlepšie vykurovacie a chladiace systémy jedinečné pre váš dom.
Horľavé materiály
Všetky horľavé materiály majú hodnotenie BTU.
Napríklad propán má asi 15 000 BTU na libru, uhlie má približne 9 000 BTU na libru a suché drevo má približne 7 000 BTU za libru. Toto vám dáva predstavu o tom, koľko paliva by ste potrebovali napríklad na niečo variť.
Kuchári môžu tiež chcieť zvážiť rozsah BTU. Domáci sporák má zvyčajne 7 000 BTU na horák, zatiaľ čo horáky, ktoré sa vyrábajú na nízkoteplotné varenie, majú približne 3 000 až 5 000 BTU. Hodnotenie BTU pre tento typ horáka však môže dosiahnuť až 12 000. Porovnateľne, bežný profesionálny rozsah šesť horákov má zhruba 12 000 až 20 000 BTU a rozsah wok má v priemere od 90 000 do 150 000 BTU.
Plynové grily
Pokiaľ ide o plynové grily , majú všetci maximálne hodnotenie BTU za hodinu. Ak uvidíte napríklad 35 000 plynových grilov BTU, znamená to, že gril vytiahne 35 000 BTU zo všetkých svojich hlavných horákov dohromady za hodinu alebo použije o niečo viac ako dve kilogramy propánu za hodinu.
Zatiaľ čo hodnotenie BTU na plynovom grile nemusí nutne povedať, koľko tepla bude produkovať, dá vám všeobecnú predstavu o výkone tepla a povie vám, koľko paliva budete spaľovať. Ďalšie faktory súvisiace s tým, ako horúci gril dostanete, alebo ako dobre bude robiť vysokoteplotné varenie, má čo do činenia so stavbou, s tým, ako sa vo vnútri grilu nachádza teplo a hmotnosť varných mriežok.