Campari: Základný horký aperitív, ktorý by ste mali vedieť

Vytvorili ste paláru pre Campari?

Campari je horký taliansky aperitív . Je to vlastná zmes bylín a korenín, je brilantne červená farba a má jedinečnú chuť, ktorá môže zvyknúť na zvyk.

"Tajný" recept bol pôvodne vyvinutý v roku 1860 spoločnosťou Gaspare Campari v mestečku Novara v Taliansku neďaleko Milána. Spoločnosť Campari mala záujem experimentovať s novými nápojmi a vývoj tejto konkrétnej bitky zohrával dôležitú úlohu pri zmene zvyku pri požívaní potravín po jedle do zvykov pred jedlom.

Campari zostáva ikonou nápojovej ingrediencie pred večerou .

Rozvoj Campariho paláca

Campari má zaujímavý vkus a je to taký, ktorý si môže zvyknúť. Jeho výrazná chuť je silná horká oranžová, podobná tomu, ak by ste mali kvapkať oranžovú horkosť priamo na svojom jazyku (aj keď to nie je odporúčané, pretože to "spáli" vaše chuťové poháriky).

Má veľa použitia v kokteiloch a používa sa v niektorých z najlepších receptov všetkých čias. Napriek tomu, pre tých, ktorí nie sú zvyknutí na chuť Campari dopredu nápoje ako populárne Negroni , Americano , alebo Campari a Soda , to môže byť ohromujúci.

Ak ste vyskúšali jeden z týchto nápojov a zistili, že sú príliš horké, neharmonizujte Campari. Vo viacerých experimentoch som zistil, že pre niektorých jedincov je najlepšie Campari zaviesť jemne.

Často som naznačoval, že ľudia začínajú Campari a pomarančový džús ( postavený ako skrutkovač ) alebo podobný ovocný nápoj.

Zistíte, že horkosť je zmäkčená a môžete pomaly vytvárať vaše podnebie, aby ste prijali Campari v čistejšej forme. Môžete tiež zvážiť začatie s Aperolom , je to aj horký aperitív, ale je jemnejší ako Campari.

Táto pomalá integrácia funguje takmer vždy, hoci to môže trvať niekoľko rokov. Stojí za cestu na dosiahnutie sofistikovanejšieho patra a budete sa čudovať, kde Campari bol celý svoj život.

To určite robí skoro každé jedlo trochu lepšie.

Campari Cocktails

Campari sa často podáva na skalách alebo v jednoduchých koktailoch, ako je Campari Cocktail a Speranza . Používa sa v mnohých klasických koktailoch a hoci je často spojený s ginom, dobre funguje aj s inými základnými likérmi, ako je whisky a vodka.

O spoločnosti Campari

Webová stránka Campari

Campari a umenie

Kampárske reklamné kampane boli vždy zaujímavé, ale integrácia umenia a reklamy okolo prelomu 20. storočia skutočne odvrátila príliv. Kampane, ktoré boli vyvinuté za posledných 100 rokov, sú jedny z najpamätnejších, dokonca aj mimo odvetvia výroby alkoholu a pokračujú aj dnes.

Klasické reklamné plagáty z Campari sú jedny z najpamätnejších. Sú naozaj zberateľské na vinobranie trhu a robiť skvelé dodatky k akémukoľvek retro dekor. V poslednej dobe sa tematické kalendáre a kampane vyprodukovali s celebritami ako Eva Mendesová, Jessica Alba a Salma Hayek v rade úžasných fotografií.