Existujú dve dôležité veci, ktoré treba zvážiť pri varení arašidov . Po prvé, trvajú veľmi dlho, kým si budú variť. Po mnohých neúspešných časoch varenia na stovetop celý deň a stále nie sú hotové, môžete sa jednoducho vzdať. Takže najlepší spôsob, ako variť varené arašidy, je použiť pomalý sporák. Po druhé, uistite sa, že používate surové arašidy proti praženým. Surové arašidy sa niekedy nazývajú aj "zelené" arašidy kvôli ich surovému stavu.
Čo budete potrebovať
- 10 šálok arašidov (surové, umývané)
- 1 polievková lyžica
- Cajun korenie (ako Tony Chachere je)
- 1/4 šálky soli (košer)
Ako to urobiť
- Do pomalého sporáka pridajte surové arašidy, korenie Cajun a soľ.
- Pridajte dostatok vody na pokrytie arašidov.
- Otočte pomalý sporák na hodnotu HIGH (Vysoká) a varte pokryté, kým arašidy nebudú mäkké asi 8 až 10 hodín.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1035 |
| Celkový obsah tuku | 90 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 45 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3,570 mg |
| sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 16 g |
| proteín | 47 g |