Táto chuťovka s koláčom je skvelou príležitosťou na dovolenku alebo slúži kuchárka spolu s rodinným jedlom. Hruška hnedého cukru a škoricového ovsa dokonale dopĺňa squash. Je to báječné vedľajšie jedlo, ktoré slúži so šunkou alebo pečené bravčové mäso.
Zimné kvapky môžu byť ťažké odlúpnuť a odrezať, ale nájdem, že y-peeler robí peeling oveľa jednoduchšie. Použite veľký, ostrý nôž na rezanie a uistite sa, že squash je stabilný na reznej doske a nebude sa pohybovať, keď začnete rezať.
Čo budete potrebovať
- 1 médium
- butternut squash (asi 2 1/2 libier)
- 2/3 šálky svetlohnedého cukru (balené)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1 malá lyžička soli
- 1 lyžička múky
- 2 lyžice
- valcovaný ovos (rýchly alebo staromódny)
- 3 lyžice masla (chladené)
Ako to urobiť
- Maslo 11-x-7-palcové pečenie tanier alebo plytké 2-kvapka roštu. Ohrejte rúru na 350 °.
- Štvrťrok plávajte pozdĺžne a odrežte konce.Peel a vyberajte semená, škrabanie lyžičkou, aby ste získali extra vlákna. Plátky nakrájajte a nakrájajte plátky do veľkej misy.
- V strednej miske kombinujte hnedý cukor, škoricu, muškátový oriešok a soľ. Zmiešajte s vidličkou. Zmerajte 3 polievkové lyžice zmesi hnedého cukru a korenia a posypte plátkami squashu; hodiť na kabát. Otočte squash do pripraveného tanieru.
- Do zostávajúcej zmesi hnedej cukru pridajte múku a ovos. Rezané maslo s vidličkou, prstami alebo mixérom na pečivo, až kým sa dobre nespojí. Posypať zmesou strouhania nad squash. Pokryte pevne fóliou a pečte po dobu 45 až 55 minút, alebo pokiaľ nie je squash vidlička citlivá. Odstráňte fóliu a pečte asi 10 minút dlhšie.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 232 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 11 mg |
| sodík | 478 mg |
| sacharidy | 44 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 3 g |