5 vegetariánske plnené rajčiny recepty

Nikdy predtým sa nepokúšal vycpávať paradajky Vyskúšajte niektoré z týchto zdravých a nízkotučných receptov na vegetariánske plnené rajčiaky (mnoho - hoci nie všetky - z týchto receptov sú bez mliečnych výrobkov a veganov ). Tiež by ste sa mohli pokúsiť použiť tieto recepty na výrobu plnené papriky namiesto rajčiakov, aj keď možno budete musieť zvýšiť množstvo plnky, aby ste zaplnili papriky.

Iný rýchly tip: ak nemôžete dostať vaše plnené paradajky, aby sa postavili do pekáča, skúste ich umiestniť do ľahko namletého muffinového plechu, ak sú dostatočne malé. Budú sa perfektne postaviť a nie sa zrútiť - to naozaj funguje!

Pri výrobe vypchatých paradajok, koľko vecí je naozaj osobné preferencie, a môže závisieť na tom, ako šťavnaté sú vaše paradajky. Čerstvé a trochu pevné bifteky sú najlepšie na vyprážanie, ale naozaj takmer akýkoľvek druh bude robiť.

Nechcete nasledovať recept? Skúste použiť len akýkoľvek šalát quinoa , zvyšnú ryžu, risotto alebo dokonca ponechanú paelu, aby ste urobili vegetariánske plnené paradajky pre vstup, boku alebo predjedlo.

Tu je niekoľko spôsobov, ako vyrobiť vegetariánske alebo vegánske entree z plnené paradajok.

• 01 z 05

  Klasické parmezánové a plnené paradajky

  Použite panko alebo bežnú strúhanku, čerstvý strúhaný parmezán (alebo Romano), sypte to všetko spolu s niektorými talianskymi koreninami a odložte ho na paradajku. Vidíte, povedal som vám, že nie je ťažké robiť plnené paradajky! Ak chcete trochu viac hĺbky, pridajte nejaký mrazený zelený hrášok alebo možno nejakú ľahko zahnednutú vegetariánsku mäsovú náhradu, ale tieto paradajky a parmezánske plnené paradajky sú tiež lahodné rovnako ako sú.

• 02 z 05

  Vegan plnené paradajky so zeleným hráškom a ryžou

  Môžete skutočne urobiť veganské plnené paradajky s vegánovým syrom. Tento vegánový plnený paradajkový recept je vyrobený z jednoduchých surovín: zvyšná ryža, nakrájanú cibuľu a papriky a ochutený malým cesnakovým práškom. Je to ďalšia, ktorá nezískala žiadne gurmánske ocenenia, ale na stole bude mať jednoduchú, zdravú a uspokojujúcu večeru.

• 03 z 05

  Pesto a Breadcrumbs Plnené paradajky

  Jednou z vecí, ktoré milujem najlepšie ako vyprážané paradajky, je to, že ich môžete doslova plniť čokoľvek, vrátane zostávajúcej quinoy , zvyšnej ryže, zvyšnej vyprážanej ryže alebo dokonca pečených bôbov. V tejto super jednoduché plnené rajčiny recept, všetko, čo potrebujete, je peso a strúhanka. Boom. Hotový. Tento plnený recept z rajčiaka pochádza od Bena, ktorý si ich pripravuje na večeru a nazýva ich "cupcakes", pretože má rád "zamrznúť" ich, skôr ako ich veci.

• 04 z 05

  Talianske plnené paradajky s fazuľkami

  To je ďalší príklad toho, ako jednoduché môže byť vyprážané paradajky. Tento vegetariánsky plnený paradajkový recept si vyžaduje konzervované pečené bôby, ktoré sa oživia čerstvými bylinami a sušenými paradajkami, aby sa dosiahol konečný výsledok, ktorý nemá pocit, že používa vôbec nejaké konzervované ingrediencie, ale trvá len pár minút, kým sa nedostane rúra.

• 05 z 05

  Jednoduché plnené rajčiny s ryžou

  Máte zostávajúcu alebo predvarenú ryžu? Zmršte ju s nejakou nasekanou cibuľkou a koreňmi, a vy ste získali veganú plnené rajčiaky vo večerných hodinách. To nemusí byť najnavštevovanejší plnený paradajkový recept v zozname, ale nezvyčajné korenie z neho robia peknú variáciu, a je skvelé, ak nemáte nič iné ako niektoré ryže a paradajky na dosah ruky a potrebujete veganskú večeru.