Pestovatelia sú sklenené džbány, ktoré vám umožnia priniesť doma čerstvé čapované pivo z krčmy alebo pivovaru. Mnoho domácich predajcov tiež používa plesne na ukladanie svojich varení, pretože je to jednoduchšie ako plnenie do fliaš.
Je bežné, že pivári a pivovary ponúkajú svoje pivo v pestovateľovi. To vám umožní vrátiť sa s prázdnou džbovou náplňou, ktorá šetrí peniaze a poskytuje vám najčerstvejšie pivo bez inštalácie sudového systému doma.
Čo je Growler?
Pestovateľ je akýkoľvek kontajner používaný na predaj meraného množstva piva. Väčšina pestovateľov drží 1/2 litra čapovaného piva, hoci niektorí môžu držať celý galón.
Pestovateľ má v priebehu rokov veľa podob, ale jeho hlavným účelom bolo vždy prepraviť čerstvé pivo z pivovaru alebo pivovaru do domu pijana. Pivári, ktorí nie sú pripravení na plnenie, budú používať pestovateľov ako spôsob predaja svojich pív. Väčšina hlodavcov je dnes vyrobená z tmavohnedého skla a má skrutkovaciu čiapočku. Niektorí fanúšikovia pestovatelia používajú keramickú zátku, ktorá sa zovrela kovovou príchytkou okolo krku.
Väčšina pestovateľov používa hnedé sklo na pivo, pretože dovoľuje, aby sa do piva dostalo menej svetla. Keď príliš veľa ultrafialového svetla zasiahne pivo, môže to spôsobiť zápach a chuť, ktoré v podstate zničia. Toto sa často nazýva "skunked" pivo.
Tipy pre používanie rastúcich
Pestovatelia sa stávajú čoraz obľúbenejšími pri predaji remeselného piva .
Mnohé brewpuby a pivovary sa rozhodnú pre túto metódu balenia a dokonca môžete nájsť aj niekoľko náplňových plniacich staníc v predajniach, ktoré sa špecializujú na predaj piva. Je to skvelý spôsob, ako preskúmať pivo na kohútiku za minimálnu cenu a mnohí pilieri uprednostňujú priemerný šesť balení. Avšak, ak sa rozhodnete ísť na rastúcu trasu, budete musieť venovať zvláštnu starostlivosť o pivo.
- Vždy vypláchnite výplň čistú, akonáhle je prázdna. Mydlo by nemalo byť nevyhnutné, len dôkladné opláchnutie horúcou vodou, kým čarovník necíti čistý. Pred opätovným utesnením ho nechajte úplne vysušiť.
- Chladnite pestovateľ na maximalizáciu trvanlivosti piva. Neotvorené by pivo malo byť dobré po dobu 7-10 dní. Máte asi 2-3 dni na pitie piva po otvorení predtým, než sa pivo začne rovno.
- Obmedzte veľkosť svojho plodu podľa toho, koľko pijete. Úlohou plodu je získať najčerstvejšie pivo a nie je zmysluplné nakupovať galón, ak ho nebudete piť skôr, než bude zlé. To je dôvod, prečo väčšina pestovateľov je iba 1/2 galónu, a to je perfektná veľkosť pre priemerné domáce pitie piva.
Kde nakupovať pestovatelia
Vďaka pohybu piva v remeselnej výrobe je ľahšie ako kedykoľvek predtým nájsť hlodavec. Väčšina obchodov, ktoré sa špecializujú na homebrewing a vinárstvo, predávajú pestúnky rôznych veľkostí a sú prekvapivo lacné.
Ak máte miestny pivovar alebo brawpub, ktorý predáva pestún, môžete si z nich často zakúpiť pestovateľa. Niektorí predávajú džbány úplne a iní potrebujú zálohu v nádeji, že ich vrátite, alebo požiadajte o doplnenie, keď skončíte.
Bez ohľadu na prípad, ak dúfate, že dostanete plné plnené, je niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť:
- Vyčistite ju pred vrátením alebo požiadaním o doplnenie.
- Keď si prvýkrát kúpite pestovateľa, zaplatíte za plodníka aj pivo, ktoré je plnené.
- Vaše náplne by mali byť výrazne lacnejšie, pretože cena pestovateľa nie je zahrnutá.
Tento plniaci systém je pekným spôsobom, ako si vychutnať čapované pivo doma. Mnohí fanúšikovia piva ho používajú na preskúmanie toho, čo sa pivo nachádza, a zistíte, že úspora nákladov stojí za extra výlet do najbližšej krčmy alebo pivovaru.