Tento ľahký broskyňový šalát je pečený s jednoduchým dortom podobným vrcholom posypaným škoricovým cukrom. Konzervované broskyne robia tento broskyňový šálka rýchlu a jednoduchú prípravu a je to lahodný dezert, ktorý si môžete vychutnať v každom ročnom období.
Peach cobbler je podstatný južný dezert. Je to perfektný zákusok pre cookout alebo štvrtý júl oslavy. Podávame teplý šalát so šálkou zmrzliny alebo ju rozmiešajte so smotanou.
Čo budete potrebovať
- 1 (29-unca) môže broskyne krájať v sirupe
- 1 (15 oz) môže broskyne krájať v sirupe
- 1/2 až 1 lyžička mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 1/2 šálky cukru
- 1 šálka múky
- 1 1/4 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 veľké vajce, porazené
- 1/4 šálky mlieka
- 5 lyžíc roztopeného masla, rozdelené
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky granulovaného cukru zmiešaného s 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F (180 ° C / plyn 4). Mierne maslo 11-x-7-palcový alebo 9-palcový štvorcový pekáč.
- Vypustite broskyne a rezervujte sirup. Odložiť.
- Vylijte broskyne so škoricou a muškátovým orieškom.
- V miske kombinujte 3/4 šálky sirupu s kukuričným škrobom. Miešajte, až kým sa nezmieša; zamiešajte do broskýň.
- Usporiadať broskyne v pripravenom pekáči.
- Zmiešajte 1/2 šálku cukru, múky, prášku do pečiva a soľ v strednej miske; miešajte a dôkladne premiešajte.
- V malej miske šľahte spolu vajce, mlieko, 3 lyžice roztopeného masla a extrakt z vanilky.
- Zmes vajec premiešajte do suchých prísad a premiešajte, až kým nebude hladká. Balenie bude tuhé.
- Pomocou lyžice odložte cesto rovnomerne nad broskyne (topping sa bude šíriť počas pečenia).
- Zmrzol so zvyšnými 2 lyžicami masla a potom posypeme škoricovým cukrom.
- Pečieme v predhriatej peci asi 35 až 45 minút, až kým sa topping nebude pečať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 284 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 134 mg |
| sodík | 305 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 7 g |