Než budeme pokračovať, máte zmrazené banány vo vašom mrazničke? Čo myslíš nie? Choď, okamžite zmrazni! Je to ako starter kit pre smoothies, koktaily a zmrzliny. Stačí ich odlupovať, roztrhnúť na polovicu a hodiť ich do plastového vrecka. Bude to trvať len pár sekúnd. Go. Počkám.
Všetko hotové? Banány teraz zmrazujú, dôverujem. Takže poďme hovoriť o smoothies. Také populárne ako sú tu, nápoje na báze jogurtu sú po stáročia stredomorským základom. Existuje toľko kombinácií chutí, ktoré by ste pravdepodobne mohli ísť dlho bez toho, aby ste opakovali hladko. A áno, môžu byť dobrým spôsobom, ako ukryť skrytú zeleninu, a preto je veľa z nich zelené . Nič nie je v tom, že by som tam hodil malý špenát alebo kel, ale ja osobne rád jedol moju zeleninu a chcel som ochutnať všetky ingrediencie v mojich smoothies.
Takže budeme stavať lahodné a zdravé smoothie, ktoré je rovnako jednoduché, ako práve dovážať ingrediencie v mixéri a biť na vypínač. To je pre tých z nás, ktorí nie sú úplne bdelý pri raňajkách a potrebujú jednoduchú možnosť, ktorá nezahŕňa zastávku v obchode šišky.
Po prvé, všetky dôležité zmrazené banány. Ďalej, grécke jogurt. Nemusí to vlastne byť gréckym štýlom, ale to je skoro jediné, čo okolo môjho domu držím. Husté a nesladené a mám tendenciu si vybrať verziu s nízkym obsahom tuku, ale každý bude pracovať v pohode. Ďalej potrebujeme trochu sladkosti. Honey je skvelé prírodné sladidlo a bežné v kuchyni na Blízkom východe. Ale taky sú termíny a radšej ich tu. Pridávajú chuť aj sladkosť a pomáhajú udržiavať hladkú vrstvu.
Nakoniec potrebujeme arómy a ja som šiel s zázvorom a kardamom . Nepotrebuje veľa čerstvého zázvoru, aby získal tak chuť a malý kop tepla a kardamom parfumuje tak hladko. Rýchle blitz v mixéri a máte zdravú raňajkách, ktoré sú tiež prenosné. Len ju nalejte do fľaše, chyťte slamku a vydajte sa na začiatok svojho dňa.
Čo budete potrebovať
- 1 banán (mrazený)
- 8 oz ošúpaný jogurt (grécky štýl)
- 2 dátumy (neplatné)
- 1-palcový zázvor (čerstvý, lúpaný)
- 1/4 šálky mlieka
- 1/4 teľacieho kardamónu
- 1 štipka soli
Ako to urobiť
- Pridajte zmiešaný banán, jogurt gréckeho štýlu, dátumy, zázvor, mlieko, kardamom a soľ do mixéra.
- Puree na vysokej až do úplne hladké, nalejte do chladeného skla a slúži.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 459 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 243 mg |
| sacharidy | 99 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 10 g |