Vo východnej Európe sú rozdrvené alebo lupienky všetky zúrivosť, len to, že sú vyhlásené KRRROOM-bleh . Tento recept sa spája rýchlo a môže byť vyrobený zo suchého tvarohu alebo z farmárskeho syra alebo smotanového syra alebo ricotty. Používajte konzervované alebo jarované jablkový koláč na plnenie, aby sa to snap. Zmena ovocnej náplne podľa vašej nálady - broskyňa, ananás, čerešňa, zmiešané bobule, malina všetko funguje dobre.
Tu je väčšia fotka Apple Cheesecake Crumble.
Čo budete potrebovať
- Crispová kôra a topping:
- 1 1/2 šálky
- všestranná múka
- 1 1/2 šálky valcovaného ovsa (staromódny ovsené vločky)
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 6 uncí studeného masla
- Voliteľné: 1/2 šálky sekaných matiek
- Cheesecake Layer:
- 2 (8-unce) balenia zmäkčený smotanový syr
- 1/2 šálky cukru
- 2 lyžice univerzálnej múky
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 veľké vajce
- Apple Topping:
- 1 (21-ounce) plechovka alebo jar plnka jablkového koláča (alebo ovocná náplň podľa výberu)
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 350 stupňov. Ľahko pokryte panvicu s rozmermi 13 x 9 palcov s varením. V strednej miske zmiešajte 1 1/2 šálky múky, ovsa, 3/4 šálky hnedého cukru, soli, škorice a orechov (ak používate). Nakrájajte na masle až do jemného rozpadu. Patajte 3 šálky zmesi do spodnej časti pripravenej pekáče, stlačte, aby sa dosiahla rovnomerná vrstva. (Reserve zostávajú 1 šálka na topping.) Pečte na 10 minút. Odstráňte z rúry a úplne vychladnúť.
- Zatiaľ urobte výplň cheesecake tým, že bijete spolu smotanový syr, 1/2 šálku cukru, 2 lyžice múky, vanilky a vajíčka až do hladkej. Roztierajte zmes smotanového syra rovnomerne cez čiastočne pečúcu a chladenú kôru.
- Rozložte jablkový koláč rovnomerne na zmes smotanového syra a posypeme zmesou s krustou. Pečieme 40 až 50 minút alebo kým náplň jabĺk nie je bublinková a vrchnáčik je zlatý. Nechajte vychladnúť v panvici na drôtenom nosiči 30 minút. Chladnička najmenej 2 hodiny pred rezaním na 24 barov a podávaním.