Toto je recept na mrkvový koláč, ktorý je najlepšie známy tým, že prináša niekoho z nepríjemnej nálady. Napriek tomu je ľahké urobiť, akonáhle dostanete mrkvu drvené! Verím, že detská mrkva, aj keď je skutočne bolesťou na skartovanie, je tajomstvom tohto receptúry. Sú oveľa jemnejšie ako obyčajné mrkvy, sladšie chuť (aj keď sú len dobre orezané pravidelné mrkvy!).
Zmrznutie smaženého syra je pre tento koláč nevyhnutné. Žiadna iná poleva nebude robiť. Mierny tang a bohatosť smotanového syra zvyšuje poleva je neuveriteľná.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky baby carrots (drvené)
- 1 šálka oleja
- 1 šálka cukru
- 1 šálka hnedého cukru
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica vanilky
- 2 1/2 šálky múky
- 2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Voliteľné: 1 šálka vlašských orechov (nakrájané alebo strúhané kokosové orechy)
- 1 dávka
- zmrzlina (alebo obľúbený recept)
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. Skartujte dieťa mrkva (to trvá nejaký čas, ale stojí za to).
Vo veľkej miske kombinujte olej, cukor, hnedý cukor, vanilku a vajcia a dobre bijte. Zmiešajte polovicu múky, sódu, škoricu a soľ a dobre premiešajte.
Pridajte mrkvu a dobre porazte. Potom porazí zostávajúcu múku. Zmiešajte 1/2 šálky vlašských orechov a dobre premiešajte. Nalejte do panvice 13x9 "a rovnomerne rozložte. Pečte pri 350 ° F po dobu 45-55 minút, kým tmavá zlatá hnedá a koláč sa späť, keď sa mierne dotknete v strede.
Ochutíme mrkvový koláč na drôtenom nosiči.
Zložte vlašské orechy alebo kokosový orech do krémového syrového poleva a rozotrite ho cez chladený mrkvový koláč.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 219 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 31 mg |
| sodík | 371 mg |
| sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |