Táto ovocná náplň je ideálna pre akýkoľvek typ naplneného knedlíka alebo krepu, ako nalesniki , pierogi a uszka .
Čo budete potrebovať
- 2 šálky čerešní (čierne, lúpané a lúpané jablká alebo čučoriedky)
- 3/4 šálky vody
- 1/3 šálky cukru
- Voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky škorice (alebo kardamónu)
- Voliteľné: 1 čajová lyžička citróna (džús)
- 2-4 lyžice chrumkavých drobkov (jemné, suché)
Ako to urobiť
- V stredne vysokej horúčke v kombinácii s ovocím, vodou a cukrom. Priveďte do varu, znížte teplotu a zmiňte 5 až 10 minút alebo kým nie je ovocie jemné a voda sa takmer odparí. Odstráňte z tepla.
- Misa ovocie mierne a pridajte korenie výberu a citrónovej šťavy. Vráťte sa na teplo a varte na nízkej teplote, kým zmes nie je hustá.
- Ak zmes nie je dostatočne hustá, rozmiešajte do nej dostatok chleba, takže ovocie nie je kvapalné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 76 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 35 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |