Zázvor nie je najbežnejšou zložkou pri výrobe nápojov, ale je to skvelý doplnok k nápojom, hlavne domácim čajom. Počas chladnejších mesiacov môže byť zázvor veľmi prospešný pre telo, pretože je presvedčený, že pomáha odvrátiť chrípku a bežnú zimu .
Tento otepľovací a aromatický čaj je plný chutných chutí. Spárovaná pozdĺž jabĺk, zázvor čaj robí pikantný nápoj, ktorý vás nechá hydratovať a naplní vaše zmysly s nádherným pokojom. Každý otepľujúci dúšok má sladkosť jabĺk a medu a korenistosť zázvoru sa dotýka zadnej časti jazyka. Zázvor môže byť trochu silný, ale môžete upraviť sladkosť pre menej čajový čaj.
K dispozícii sú iba štyri zložky - ktoré pravdepodobne už máte vo svojej kuchyni. Okrem toho sú tieto ingrediencie k dispozícii celoročne, aby ste si mohli vychutnať čaj kedykoľvek počas roka. Môžete dokonca prispôsobiť recept na teplé počasie a podávať to na kocky ľadu.
Tip: Používajte organické jablká a zázvor, ak je to možné, pretože pokožka zostane nedotknutá. Ak však nemôžete používať organické látky, potom sa uistite, či sú jablká a zázvor dôkladne očistené.
Čo budete potrebovať
- 2 veľké jablká (Red Delicious bol použitý pre tento recept, ale použite akúkoľvek odrobu, ktorá sa vám páči)
- 1 veľký kus zázvoru (nelúpaný a hrubo nakrájaný)
- 5 šálok vody
- Med na chuť (alebo
- javorový sirup, ak je vegánový)
Ako to urobiť
- Vystrihnite jablká na veľké klinčeky, ale zlikvidujte jadro a stonku, zázvor by mal zostať neupravený, ale nakrájaný na malé kúsky.
- Všetky zložky, s výnimkou sladidla, vložte do hrnca, potom zakryjte a opekajte pod miernym ohrevom, až kým nevstane do varu. Potom, čo varí, zahrejte na nízku teplotu a nechajte zakryté. Pokračujte v ohriatí ďalších 10 až 15 minút.
- Pridajte med (alebo sladidlo podľa výberu) a vypnite teplo. Nechajte sedieť asi 5 minút pred podaním. Ak chcete, ochutnajte a upravte sladidlo. Môžete tiež posypať nejakú mletú škoricu do každého pohára.
- Podávajte teplé alebo chladené kocky ľadu v teplejších mesiacoch. Keď sa čaj príde na izbovú teplotu, môže sa uchovávať v chladničke, kým nebude pripravený na pitie. Môže sa tiež opätovne ohriať. Čaj uchováva v chladničke až týždeň.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 51 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 10 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |