24 hodinový šalát je krémový ovocný šalát z vareného krmiva a konzervovaného ovocia a potom cez noc chladený. Je dosť sladká na to, aby bol dezertom a nádherným lahodným doplnkom k vášmu stolíku na dovolenku. Rád ju slúžim na Deň vďakyvzdania, Vianoce a Veľká noc. Je to tiež vynikajúce podávané pre Deň matiek, Deň otcov alebo akúkoľvek letnú dovolenku.
Tento lahodný šalát môže byť vyrobený z mnohých druhov ovocia. Rád pridám nejaký kockovaný cantalup alebo plátky jahôd, ak sú k dispozícii.
Recept je ľahko vyrobený, pokiaľ budete dodržiavať niekoľko pravidiel. Po prvé, uistite sa, že varenie zmesi vajec puding dosť dlho. Bol som netrpezlivý čas alebo dva a šalát bol príliš tenký. Puder musí byť hustý. Ak sa ochladí, zahustí viac, ale pridanie plodov to zmierni. Po druhé, uistite sa, že používate iba konzervované ananasy a konzervované pomaranče mandarínky. Navel pomaranče sú príliš horké a príliš tvrdé pre tento recept. Tender a sladké mandarínky sú plody, ktoré je potrebné použiť.
Rád som dal tento šalát do pohára na poháre, pretože farby krému a ovocia sú tak pekné. Nechajte ju vychladnúť skoro pred podaním a uistite sa, že okamžite zmrazíte všetky zvyšky.
Čo budete potrebovať
- 1 (20 uncí) môže rozdrviť ananás
- 2 (15 uncí) plechoviek mandarínových pomarančov
- 3 vajcia
- 2 lyžice múky
- 3/4 šálky cukru
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 šálka miniatúrnych marshmallows
- 2 banány, olúpané a nakrájané na plátky
- 3/4 šálky krému, šľahačka
Ako to urobiť
- Vypustite šťavy z konzervovaného ovocia a nastavte ovocie stranou. Naliať džúsy do pohára. Pridajte do kombinovaných štiav dostatok vody, ak je to potrebné, na meranie 1-1 / 2 šálok.
- Kombinujte vajcia, múku, cukor a 1-1 / 2 šálky šťavy v ťažkej hrnce a veľmi dobre porazíte pomocou drôteného šľahača. Chcete dostatočne poraziť, že zmes je penivá.
- Vajejte puding na strednom ohni a stále ho miešajte drôteným šľahačom, až kým nebude hustý a varený. Chcete sa uistiť, že zmes je dostatočne hustá, takže šalát bude hustý.
- Potom odoberte panvicu z tepla, zamiešajte citrónovú šťavu drôtenou šľahačkou, kryt a chladíme puding v chladničke až do chladenia, asi 4 až 5 hodín.
- Keď je puding studený, zložte sa v dobre odvodnených plodoch, marshmallows a plátky banánov. Potom jemne zložte šľahačkou. Nalejte šalát do servírovacej misky a zakryte. Chill 24 hodín pred podaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 295 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 83 mg |
| sodík | 175 mg |
| sacharidy | 51 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 5 g |