Tento staromódny pečený jablkový koláč je vyrobený z jabĺk, masla, hnedého cukru a ďalších prísad. Báječný hnedý cukorný sirup robí koláč super vlhkou a chutnou. Je to vynikajúci spôsob použitia čerstvých jabĺk.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka hnedého cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 1/4 šálky masla
- 1 šálka vody
- 1 1/3 šálky preosievanej všestrannej múky
- 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2/3 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky masla
- 1/2 šálky mlieka
- 2 1/2 šálky nakrájaných jabĺk zmiešaných s 1/3 šálky hnedého cukru
Ako to urobiť
Rúru ohrejte na 350 F.
V hrnci kombinujte 1 šálku hnedého cukru a kukuričného škrobu a 1/4 šálky masla. Zmiešajte 1 šálku vody; variť na nízkych teplotách až do zahustenia. Nalejte zmes do ľahko namletého pekáča s rozmermi 10 x 6 palcov.
V miske kombinujte preosiate múku, prášok do pečiva, soľ a 2/3 šálky hnedého cukru. Zmiešajte v 1/4 šálke masla a 1/2 šálky mlieka, miešajte len do navlhčenia. Miešajte na plátky jablká s 1/3 šálky hnedého cukru.
Nalejte jablkový tuk nad zmesou do misky na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre 30 minút.
Tiež sa vám môže páčiť
Jablkový brusnicový chrumkavý s ovsenými špongiami
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 477 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 47 mg |
| sodík | 482 mg |
| sacharidy | 76 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |