Aby ste získali Dosas, budete potrebovať talíř Dosa , malú misku zeleninový / repkový / slnečnicový olej na varenie, misku s ľadovou vodou, veľkú plochú panvicu, papierovú utierku, panvu, špachtľu a kefu.
Podávajte pripravenú Dosa s prílohami, ako je južná indická kokosová chutney (misa na pravej strane obrázka), južný indický prachový prach Chutney a Sambar (misa vľavo na obrázku). Chcem robiť a slúžiť Dosas okamžite, keď som variť, pretože to znamená, že sú kŕmené a čerstvé, keď sa jedia. Toto však nie je absolútne nevyhnutné. Môžete tiež vyrobiť, skladovať a podávať Dosas neskôr. Stačí sa uistiť, že ich udržiavajte teplo až do času podávania tým, že ich umiestnite - podobne ako v prípade palaciniek - do uzavretej misky.