Vegánska gurmánka je sójový syr, ktorý porazí
Hľadáte odporúčanie pre najlepší vegánový syr? Uvidíte rôzne názory a tieto sa budú meniť, pretože noví výrobcovia uvedú svoje výrobky na trh.
Vegánske gurmánske syry - sójové syry z vášho srdca
Môj najdôležitejším odporúčaním je Vegan Gourmet značka vegánového syra z Follow Your Heart. Ide o syry na báze sóje. Neobsahujú žiadnu srvátku, kazeín , syridlo ani iné živočíšne produkty.
Mnoho sójových náhradiek syra stále obsahuje trochu mlieka v nich. Vegánsky gurmán je tiež bezlepkový.
Štruktúra syra Vegan Gourmet je trochu mäkšia ako textúra mliečneho syra, ale chutí výborne a topí sa lepšie ako iné vegánske syry. Táto úplne vegánska značka je najlepšia pre vegetariánske pizzy, omáčky a čokoľvek, pre ktoré potrebujete syrový tuk. Hoci to prichádza v štyroch rôznych príchutiach, moja obľúbená je nacho chuť.
Ich pôvodné chute sú Mozzarella, Cheddar, Nacho a Monterey Jack. Tiež predávajú rozdrobený syr v Mozzarelle, Cheddar a Fiesta Blend. Vyrábajú sa s viac ako 70 percentnými organickými prísadami.
Sójové sýry z vášho srdca
Ale čo keď by ste radšej vyhnúť sóji? Sledujte svoje srdce tiež produkuje sójové plátky syra a syra neobsahujúce sóju, ktoré sú vegánske a bez kazeínu ako originály. Vyrábajú sa s kokosovým olejom, modifikovaným potravinovým škrobom a zemiakovým škrobom ako základom.
Medzi príchute patria Pepper Jack, údená Gouda, Provolone, záhradná bylina, Mozzarella a americké, plus strúhaný parmezán.
Ďalšie informácie o produktoch nájdete na webovej lokalite Follow Your Heart Vegan Gourmet Cheese.
Orechový syr
Svet veganského syra sa vyvíja a jedna vzrušujúca variácia je vegánový syr vyrobený z orechov.
Niektorí remeselníci používajú živé kultúry na výrobu syra z orechov, rovnako ako sa vyrábajú z mlieka. Uvidíte syr z mandlí, kešu, makadamových orechov a ďalšie.
Recepty používajúce vegánové syry alebo sójové syry
- Black Bean Enchiladas : Nemusíte mať rozdrvený syr na vrchole enchilada, ale ak by ste to chýbali, choďte s Vegan Gourmet alebo Follow Your Heart skartami.
- Vegan Quiche so sójovým syrom : Môžete si vyrobiť tofu quiche bez veganského syra, ale táto jedlo zahŕňa syr, rovnako ako huby a cibuľu. Vychutnajte si brunch v štýle spolu so zeleným šalátom alebo čerstvým ovocím.
- Sýrový vegánsky cesnakový chlieb : Tento recept z "Follow Your Heart" používa ich Vegenaise veganská majonéza, nacho vegan syr, cibuľa a cesnak. Môžete si ju vychutnať pri ďalšom grilovaní alebo vareni alebo servírované s cestovinami.
- Osobné pizze pre deti : Tu je zábavný spôsob, ako zapojiť deti do obeda alebo rýchlej večere. Najkrajšie anglické muffiny s pizzovou omáčkou a vegánovým syrom a zeleninou. Myslite na papriku, cibuľu, olivy, huby, ananás, falošný pepperoni alebo veganskú klobásu. Potom ich opečieme pod brojlerom.
- Vegetariánske fajitá : Zbaliť tortillu s vynikajúcou grilovanou zeleninou a pridať nejaký strúhaný vegánový syr.