Hovädzie mäsové a kapustové

Pridajte ryžú misku na toto mleté ​​hovädzie mäso a kapustovú kapustu na kompletné jedlo alebo servírujte so zemiakovou kašou. Je to chutné jedlo pre každodenné rodinné jedlo.

Jedná sa o chutnú kombináciu, podobne ako moja nepekaná kapusta. Do zmesi mletého hovädzieho mäsa pridajte paradajkovú omáčku na plnenie omáčkou.

Pozri tiež
Dekonštruované zelné kotúče: Veľká chuť v zlomku času
22 Rodina-potešenie z hovädzieho hovädzieho mäsa

Čo budete potrebovať

• 1 až 1 1/2 libier štíhleho mletého hovädzieho mäsa
• 1 stredne vysoká cibuľa, nasekaná
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej papriky
• 1 ks (14,5 uncí) nakrájaných rajčiakov so šťavou
• 2 čajové lyžičky jablčného octu
• 1 čajová lyžička cukru, voliteľné
• Soľ a čerstvo mletý čierny korenie
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 1 hlávková kapusta, asi 1 1/2 až 2 libry
• 3/4 šálky mäkkého syra Cheddar

Ako to urobiť

1. Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Ľahko maste 2-kvartérne kastrol.
2. Vo veľkej panvici alebo v saute panvici, nakrájajte mleté ​​hovädzie mäso, nakrájanú cibuľu a nakrájanú zelenú papriku, kým mäso už nebude ružové; odstráňte tuk.
3. Miešajte kocky rajčiny, octu, cukru a cesnakového prášku. Natierajte, odkryte, počas 10 minút, často miešajte.
4. Chuť a pridajte soľ a čerstvo mletú čiernu korenie podľa potreby.
5. Nakrájajte kapustu na 6 klinov alebo hrubo nakrájajte.

1. Vložte asi 1 cm vody a asi 1 čajovú lyžičku soli do veľkej hrnce. Pridajte kapustu do hrnca a varte do varu.
2. Znížte teplo na stredne nízke, zakryte panvicu a variť asi 10 minút alebo až kým nebudete jemné. Dôkladne vypustite.
3. Usadzujte kapustu v ľahko zmačkovanej 2-kvartovej panvici. Nalejte mleté ​​hovädzie mäso a zmesi paradajok cez kapustu.
4. Pečená kapusta z pekáča, odkrytá, trvá 20 až 25 minút.
5. Posypte syr cez kastról a pečte asi 5 minút dlhšie, až kým sa syr neroztopí.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	404
Celkový obsah tuku	21 g
Nasýtený tuk	10 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	114 mg
sodík	314 mg
sacharidy	17 g
Vláknina	5 g
proteín	37 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)