01 z 05
4 úžasné chleby bez chleba
Diana Rattray No-miesiť kvasnicový chlieb je chrumkavý, má báječnú textúru a chuť je neuveriteľná!
Počas niekoľkých posledných rokov sme vyrobili desiatky kvasníckych chlebov a kvasníc. Tu sú štyri naše obľúbené no-hnědá verzie.
Postupujte podľa nižšie uvedených šípok, aby ste videli všetky tieto jednoduché recepty chleba.
02 z 05
Jednoduchý chleb bez chleba
Diana Rattray Pre tento neuveriteľne jednoduchý chlieb potrebujete iba pergamenový papier, holandskú rúru a nejaký čas zvyšujúci sa. Chlieb sa vyrába len s malým množstvom kvasiniek a zvyšuje sa počas 12 až 18 hodín. Jednoducho kombinujte ingrediencie v mixéri alebo ručne a nechajte droždie robiť všetku ťažkú prácu.
03 z 05
Chlieb z pivového štiepka, bez zmiešania
Diana Rattray Tento chrumkavý chlieb získava extra chuť z ražnej múky a piva a je zvlášť chutné, ak pridáte kmínové semená. Ak sa nestaráte o kmínové semená, môžete ich vynechať.
Tento chlieb používajte na grilovaný syr alebo na sendviče Reuben .
04 z 05
No-Knead Jalapeno a syrový chlieb
Diana Rattray Tento kvasnicový chlieb v štýle Tex-Mex je úžasný v chuti a jednoduchosti prípravy. Jalapeno papriky , trochu kukuričnej múky a drvený syr sa dostanú do cesta a nie je potrebné hýbať!
Pečieme tento chlieb, aby šiel s dávkou chilli alebo pečených bôbov.
05 z 05
Chlieb bez chleba
Foto: Diana Rattray Pre tento chlieb sa snažte dostať z holandského tvaru rúry. Použili sme trochu viac kvasiniek a necháme to stúpať asi 5 hodín celkom. Držte cesto opatrne, keď ho vložíte do panvice a budete mať veľa krásnych vzduchových vreciek v celom bochníku.