Tieto gule s dátumom - známe aj ako "panenky cookie" - sú už dávno obľúbenou rodinou. Křupavé dátumové centrá sú v kokosovej platni, aby urobili vynikajúce jedlá bez pečenia. Zmes sa rýchlo varí v panvici, ochladí sa a potom sa vloží do kokosu.
Tieto dátumy a obilninové cukrovinky sa často objavujú na večierkoch, pečujú sa o predaji a cirkevné udalosti. Sú obzvlášť príťažlivé počas zimnej dovolenky a skvelý prírastok k príležitostnému bufetu.
Cookies získavajú z chrumkavých ryžových obilnín a pekanov krízu a dátumy im dávajú úžasnú chuť. Cookies môžu byť tiež vyrobené z iných chrumkavých rozdrvených obilnín. V šupke použite rozdrobené kukuričné vločky.
Termín gule sa valcujú v kokosovej zmesi pre zaujímavú textúru a chuť.
Čo budete potrebovať
- 1 šálku nakrájaných dátumov, asi 5 až 6 uncí, alebo viac, ak je to žiaduce
- 1 šálka granulovaného cukru
- 3 lyžice masla
- 1
- vajcia, dobre zbité
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 2 šálky krehkej ryžovej obilniny
- 3/4 šálky pekanov
- 1 šálka vločkovaného kokosu
Ako to urobiť
- Kombinujte dáta, cukor, maslo a vajcia v ťažkej panvici.
- Ochuďte na nízkej teplote a miešajte neustále asi 5 až 7 minút, až kým zmes nie je bublinková.
- Vyberte panvicu z tepla; pridajte vanilku, ryžové obilniny a pekanové bôby.
- Rozmiešajte dôkladne.
- Keď je zmes dostatočne chladná na to, aby sa zvládla, ale ešte je teplá, rozotrite zmes na malé guľôčky a potom ich do kokosového vlákna.
Recept obsahuje asi 1 1/2 až 2 tucet cookies.
Ďalšie recepty cookie dátumu
Dátum-vyplnené ovesné vločky cookies
Cookies s údajmi o obrate údajov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 104 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 12 mg |
| sodík | 24 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |