Jednoduché vegánske (a zdravé, alebo aspoň zdravé) nízkotučné pečené zemiakové hranolčeky. Ak máte túžbu po vysoko tukovom a slanom náleve ako rýchle občerstvenie francúzske hranolky, vyskúšajte tento vegánsky recept na zdravšie pečené hranolky na sladké zemiaky a uistite sa, či nespĺňajú vaše chute. Tieto zdravé pečené sladké zemiakové hranolčeky sú oveľa nižšie ako tuk v hlbokom smažení a veľmi rýchlo sa pripravujú. Tento recept je vegetariánsky, vegánsky, a pokiaľ používate pravidelnú soľ a nie ochutenú soľ, tieto pečené hranolky sú bezlepkové.
Deti budú milovať tieto pečené hranolky rovnako ako vy. Potrebujete dôkaz? Jedna osoba, ktorá testovala tento recept povedala o týchto sladkých zemiakových hranolkách: "Super ľahké a deti ich milovali!" A stavím sa, že vy a vaše deti taky!
Čo budete potrebovať
- 3 veľké sladké zemiaky, nakrájané na klinčeky alebo smažené tvary, ako sa vám páči
- 1 lyžica kvalitného olivového oleja
- 1 lyžička kuracieho mäsa
- pomlčka kajenského korenia (voliteľné, ale pridáva pekný malý kop)
- 1/4 lyžičky papriky
- 1/2 lyžičky soli alebo korenené soli
Ako to urobiť
- Najskôr pripravte svoje sladké zemiakové hranolčeky a predhrievajte rúru na 400 stupňov.
- Potom položte nakrájané sladké zemiaky do veľkej misy a osušte s olivovým olejom. Potom nakrájajte sladké zemiakové klinky so všetkými koreninami: rascou, kajenským korením, paprikou a soľou alebo korenenou soľou. Jemne premiešajte, kým sladké zemiaky nie sú rovnomerne pokryté olejom a všetkými koreninami. Ak chcete, môžete pridať trochu viac alebo menej oleja a korenín.
- Vložte potiahnuté sladké zemiaky na jednu vrstvu na plech na pečenie a pečte v predhriatej rúre asi 30 minút alebo až kým sa neukončíte, raz alebo dvakrát prehodte alebo otočte panvicu podľa potreby, aby ste sa uistili, že pečia relatívne rovnomerne.
Ja osobne naozaj rád jesť tieto sladké zemiakové hranolčeky obyčajné, ale môžete slúžiť s kečupom, ranč dressing dip alebo barbecue omáčkou, alebo možno dokonca medové horčice. Vychutnajte si zdravé vegánske pečené hranolky!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 78 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 311 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |