Od Hangover Cure až po farbenie vlasov
Všetci vieme, že červená repa je veľmi zdravá a chutná zelenina, ktorú možno varené, pražené alebo používané v šťavách. Jedná sa o jednu z najuniverzálnejších ingrediencií v kuchyni, pretože môže byť použitá priamo v menu; polievky , štartéry, sieťky, pudingy, koláče a dokonca aj nápoje môžu použiť červenú červenú červenú červenú červenú farbu.
Ale pokorná červená repa je viac ako len zložka varenia, ako vidíte v týchto 11 zábavných faktoch o červenej repy:
Je to Hangover Cure
Staviť, že ste to nevedeli, ale červená repa je vyliečená kocovina. Betacianín, pigment, ktorý dodáva farbu červenej repy, je antioxidant, takže pokorná červená repa môže byť kľúčom k tomu, aby ste porazili svoju kocovinu . Betaceanín urýchľuje detoxikáciu pečene, čo umožňuje, aby vaše telo premenilo alkohol na menej škodlivú látku, ktorá sa môže vylučovať rýchlejšie ako normálne.
Je to Afrodiziakum
Jednou z najčastejších známych prínosov červenej repy je jeho použitie ako afrodiziakum počas rímskych čias (možno to je dôvod, prečo Lupanare, oficiálny bordel Pompeje, ktorý stále stojí, má steny ozdobené obrazmi červenej repy). Skeptický? Nie je to všetok folklór, keďže červená repa obsahuje vysoké množstvo bóru, ktoré priamo súvisí s produkciou ľudských pohlavných hormónov.
Zlepšuje sa to
Červená repa obsahuje aj betaín, látku, ktorá uvoľňuje myseľ a používa sa v iných formách na liečbu depresie.
Obsahuje tiež tryptofán, ktorý sa nachádza aj v čokoláde a prispieva k pocitu pohody.
To vám dáva Sugar Rush
Červená repa má jeden z najvyšších obsahov cukru v každej zelenine. Až 10 percent červenej repy je cukor, ale pomaly sa uvoľňuje do tela, a nie náhly nával, ktorý je výsledkom konzumácie čokolády.
Môžete ho použiť v litmusovom teste
Na meranie kyslosti môžete použiť šťavu z červenej repy. Keď sa pridáva do kyslého roztoku, robí sa ružovo, ale keď sa pridáva do alkalickej látky, zmení sa na žlto.
Funguje ako farbivo na vlasy
Od 16. storočia sa repný džús používa ako prírodné červené farbivo. Viktoriánovia používali červenú červenú farbu na farbenie vlasov.
To môže byť vyrobené do vína
Dno hore! Červená repa môže byť vyrobená do vína, ktoré má podobný charakter ako port .
Snaží sa to ľahko
Červená repa je farba rozpustná vo vode a zdá sa, že horúca voda 'fixuje' farbu farby, preto používajte vlažnú alebo studenú vodu, aby ste zabránili farbeniu.
Skúste tieto hacky získať škvrny
Ak chcete vyliečiť nevyhnutné "ružové prsty" pri varení červenej repy, potom pred umývaním mydlom a vodou trieť citrónovou šťavou a soľou. Na tkaninách skúste pred praním narežať plátok hrubej hrušky na škvrnu alebo opláchnite studenou vodou pred umývaním biologického prášku.
Bolo to slúžené vo vesmíre
Z tohto sveta: V roku 1975 v priebehu skúšobného projektu Apollo-Soyuz privítali kozmonauti zo Soyuzu 19 ZSSR astronautov Apolla 18 tým, že pripravili banket z boršče (nugetovej polievky) v nulovej gravitácii.
Je to Broken World Records
Record breakers: Najsilnejšia repa na svete vážila 23,4kg (51,48lb) a pestovala ju v roku 2001 Ian Neale z Somersetu.
> Fakty s láskavým výzdobou.