Vychutnajte si výrobu a jedenie týchto misiek s vysokým obsahom bielkovín pre vegetariánov a vegánov
Každý z týchto vegetariánskych receptov s vysokým obsahom bielkovín má kompletné nutričné rozdelenie, takže budete vedieť, koľko bielkovín dostanete v každej porcii. Všetky recepty sú tiež vegánske a bez mliečnych výrobkov, bez živočíšnych produktov (ak ich neskrývajte so zakysanou smotanou a syrom, ako je znázornené na obrázku).
Tieto recepty sú v zostupnom poradí podľa obsahu bielkovín na porciu. Pre viac bielkovín začnite v hornej časti zoznamu.
Užite si to!
Vegetariánsky Tofu Chili
(28,9 gramov bielkovín) Obličkové bôby a tofu poskytujú jeden-dva úder bielkovín. Tento recept tiež obsahuje huby a papriku, ktoré nevidíte v mnohých receptoch chili.
Vegetariánska Tempeh Chili
(24,7 gramov bielkovín) Táto chili používa oba fazuľa a tempeh, bielkovinové potraviny vyrobené z fermentovaných sójových bôbov a často zŕn ako jačmeň. Je to viac chutné ako tofu, a keď sa nakrája na chili, robí to ľahká náhrada mäsa. Avšak, ak chcete bezlepkový recept, budete musieť hľadať tempeh bez lepku.
Čierny fazuľa a sladká zemiaková chili
(21,4 gramov bielkovín) Sladké zemiaky a mrkva hrajú proti korenistosti chilli prášku v tejto vysoko bielkovinovej vegetariánskej chili recept. Môžete tiež vyrobiť tento bezlepkový výberom bezlepkového rastlinného vývaru alebo s vodou. Dostanete veľký výbuch vitamínu A a množstvo vitamínu C a železa s týmto zdravým vegetariánskym chili.
Beztukovej lupienky a zemiakovej polievky
(21 gramov bielkovín) Ak chcete veganskú polievku bez tukov s vysokým obsahom bielkovín, nepozerajte sa ďalej. Vyrobené z mrkvy, zemiakov a zeleru, táto šťavnatá recept na rozdelenú hrachovú polievku je tiež dobrým zdrojom vitamínu A a C. Mám rád rozdelenú hrachovú polievku!
Vegetariánska nízkotučná šošovicová polievka
(18,7 gramov bielkovín) Tento recept s nízkym obsahom tukov na šošovke používa citrónovú šťavu, tymian a bobkový list, aby získal chuť.
Je to uspokojivá misa, ktorú si môžete vychutnať v chladnom počasí.
Ľahká vegetariánska TVP Chili
(18,7 gramov bielkovín) Tento vysoko bielkovinový vegánsky chiliový recept používa textúrovaný rastlinný proteín (TVP) na náhradu mäsa v chilli. Môžete to urobiť viac alebo menej korením zmenou množstva korenia kajenského korenia alebo červenej papriky.
Rýchla a ľahká čierna fazuľová polievka (na obrázku)
(14,5 gramov bielkovín) Pomocou konzervovaných bôbov a pripravenej salsy môžete dať túto čiernu fazuľovú polievku dohromady len v čase, kedy ju zohrejete na varnú dosku. Ak máte obaja v komore alebo v chladničke, ste len pár krokov od rýchleho vysoko proteínového vegetariánskeho a vegánskeho jedla.
Crockpot zeleninový chili recept
(14,2 gramov bielkovín) Môžete ísť divoké pri pridávaní zeleniny do tejto chilli papričky. Zamyslite sa nad červenou alebo žltou paprikou, strúhanou mrkvou, kukuricou, cuketou a paradajkami. Ak vaša záhrada produkuje odmenu, možno budete musieť urobiť to a zmraziť porcie, aby si ju užili v nasledujúcich týždňoch. Budete mať veľký výbuch vitamínov A a C.
Žltá hrášok Dhal
(12,5 gramov bielkovín) Vychutnajte si príchuť Indie s týmto rozdeleným hráškom receptom očkovaným kurkumom, kajenom, rascou a klinčekmi.
Vegetariánska chili s mockom mäsom
(12 gramov bielkovín) Ak vyrábate chilu pre niekoho, kto by chýbal mäso, tento recept používa Smart Ground, ktorý má chuť a pôsobí podobne ako mleté hovädzie mäso, ale s menej tuku a tiež s nulovým cholesterolom.