Vyberte si svoj pôžitok, je tu škótsko pre každého
Macallan je jednou z veľkých liehovarov v Škótsku. Začali destilovať whisky pozdĺž rieky Spey na Škótskej vysočine v roku 1824 a odvtedy produkujú fenomenálne whisky.
V roku 2009 vydal liehovar špeciálnu sériu, ktorá vzdáva hold ctihodnému veku zariadenia. Kolekcia Macallan 1824 je fascinujúcou zostavou štyroch whisky , každá s vlastným charakterom av rade cien.
Ak však chcete nájsť jednu z nich, musíte cestovať, pretože sú distribuované výlučne na trh "Global Travel Retail". Takže ďalší letu, ktorý vykonáte, by mal zahŕňať ďalšiu zastávku. (Tam je príležitostné pozorovanie na niekoľkých internetových obchodov.)
Macallan Select Oak
Jedna vec, ktorú si všimnete vo všetkom The Macallan Scotch, je to, že nie je taký fajčiarsky ako ostatní, takže je to skvelý úvod do tejto kategórie whisky. Vybrať dub je jemný, za rozumnú cenu (73 dolárov / 700 ml fľašu) začiatočníka Scotch.
Zatiaľ čo tento jediný slad používa tri rôzne sudy, vrátane sherry alebo bourbon-ostriežil americký dub , vyššia časť pochádza z prvý-vyplniť sherry dub, ktorý je vybraný The Macallan je majster dreva, George Espie.
Ochutovacie poznámky
Tento nápoj má v 80-tich balení sladký nos, ktorý je označený vanilkou a maslovým kokteilom, ktorý nasleduje až po chuť, kde je podložená korením. Dokončuje polosladké a príjemne dlhé, ale nie vyčerpávajúce.
Macallan Whiskey Maker Edition
Whisky Maker je stáčanie je o niečo zaujímavejšie ako jeho ekonomickejší náprotivok a je stále rozumné na 99 dolárov za 700 ml fľaše. Je to fenomenálny príklad veľkej škótskej spoločnosti Speyside .
Táto škótsko je špeciálna, pretože obsahuje whisky destilované z jačmeňa pestovaného na panstve.
Je tiež fľašovaný v preferovanej 42,8% bielom Whisky Maker Bob Dalgarno, čo je trochu odvážnejšie ako priemer 40% Scotch
Ochutovacie poznámky
Tu nájdete viac ovocia spolu so zázvorom, klinčekom a muškátovým orieškom vo vôni, zatiaľ čo dušu je plné zamatovej sofistikovanosti s korením, ovocím a jemnými pečeňovo-dubovými tónmi. Je to pozoruhodný škótsko, ktoré je zložité, ale zostáva prístupné a má suchosť, ktorá by sa mala pochváliť.
Oblasť rezervácie Macallan
Ak hľadáte škótsku s hlbokým charakterom a intenzívnym podnebím, Estate Reserve bude skvelou voľbou z kolekcie 1824.
Získal svoj život z výberu špeciálnych sudov, ktoré zahŕňajú sherry dub a hrst amerického bourbonu, ale majú tradičné sherry-ostrieľané hogshead sudy. Whisky je nefiltrovaná, fľaša na 40% a predáva za 235 dolárov / 700 ml.
Ochutovacie poznámky
V porovnaní s ostatnými dvoma, zistíte veľkú chuť a veľkú hĺbku, aj keď sa vôňa spomína na niečo jemnejšie a sladšie s ovocím, zázvorom, vanilkou a citrusom, ktoré hrajú veľké úlohy. Chuť sa spotrebuje s citrusom a drevom v bohatej textúre, ktorá je celkom zvodná a konečná farba má fascinujúci obrat na pikantnú stranu.
Macallan 1824 Limited Release
Toto je veľmi obmedzená edícia fľašovania, toľko, že som sa nedostal na vzorku. Je však vysoko hodnotený a každý rok chutí inak.
Na 48% ABV a starne výhradne v sherských koreňoch španielskych dubových sudoch. Je to cena za 2000 dolárov za 700 ml fľašu.
Záverečné myšlienky o kolekcii z roku 1824
Celkovo táto séria fliaš z The Macallan je skvelým testovaním charakteru liehovaru napriek tomu, že je značne rôznorodá. V každom cenovom bode si liehovar vytvoril kvalitný produkt, ktorý skvostní milovníci a nováčikovia budú zaujímať.
Zatiaľ čo všetci robia skvelé škótske škótky, váham sa, aby som zmiešala rezervu nehnuteľností, aj keď ostatné dva by boli skvelé v niektorých z jemnejších škótskych koktailov .
Jedným nešťastným aspektom je obmedzená dostupnosť takejto pokuty.
Je to však motivácia robiť nejaké nákupy medzi letmi, ak ste na správnom mieste.
Od roku 2016 sa v Škandinávii v Macallane nachádza nová ponuka škótskych škôl. Fľaše z kolekcie z roku 2009 z roku 1824, ktoré sú tu preskúmané, sú stále k dispozícii, aj keď pravdepodobne zistíte, že ich ceny sa zvýšili.
Ako sa často stáva s whisky tohto kalibru, náklady vzrastú, pretože stáčanie sa stáva ťažšie nájsť a dodávky suché. Mnohé z vyššie uvedených cien pre fľaše s objemom 750 ml boli to, čo som predával za liter, keď som prvýkrát prehodnotil tieto whisky.
O kolekcii škótskych whisky z roku 1824 Macallan
- Sójová kolekcia s jednoduchým sladom skončila v rôznych druhoch sudov.
- Whisky Maker Bob Dalgarno; Majster dreva, George Espie; Majster Blender Emeritus (The Edrington Group), John Ramsay
- Vydané v roku 2009
- Balené v objeme 40% alebo 48% alkoholu (80-96 dôkazov)
- Maloobchodne okolo 73 až 2000 USD
- Navštívte ich webové stránky
Zverejnenie: Spoločnosť poskytla bezplatný prístup k tejto službe na účely preskúmania. Viac informácií nájdete v našich etických zásadách.