Faddy prichádzajú a idú a potom sa vrátia ešte raz. Niekedy sa banda nakoniec stáva oporou a akceptovanou súčasťou kultúry. Možno to bude v prípade stále zaujímavého japonského onigirazu .
Čo je Onigirazu?
Onigirazu je typ japonskej ryžovej gule alebo onigiri (niekedy sa tiež označuje ako musubi alebo musubi ), ale skôr ako tradične tvarovaná guľa alebo trojuholník, onigirazu je tvarovaný do plochého obdĺžnika, takmer ako sendvič.
Onigirazu je zvonka zabalený s morskými riasami , rovnako ako tradičné onigiri a obsahuje ryžu s rôznymi výplňami.
Plody na onigirazu sú však oveľa menej tradičné ako náplne onigiri a môžu sa prirovnať k sendvičovým náplňam v japonskom štýle.
V podstate môže byť onigirazu považovaný za hybridný japonský sendvič s ryžovou guľou.
Kde vznikol Onigirazu?
Zaujímavé je, že onigirazu sa prvýkrát objavil v japonskej kultúre v roku 1990 v žiadnej inej než veľmi populárnej sérii komiksov známych ako "Varenie taťka".
Hlavnou postavou komiksovej série je salaryman (japonský termín pre bieleho obojku podnikateľa zamestnaného spoločnosťou na tradičnom platu), ktorý je tajne veľmi dobrý kuchár a teší sa na varenie pre seba a svoju rodinu.
Veľkým tajomstvom je však to, že nechce, aby niekto, najmä jeho spolupracovníci, vedeli, že jeho žena nie je schopná pripraviť čokoľvek, čo je užitočné, a že je v skutočnosti kuchárom svojej rodiny a všetkých lahodných bento obedy , ktoré odvádza do práce.
Ľahuje a hovorí každému, že jeho žena je úžasná kuchárka.
V jednej kapitole tejto série komických kníh Papa vyvine onigirazu, čo je jeho verzia ľahko vyrobenej onigiri, ktorá trvá menej ako 5 minút na prípravu.
V podstate rozptyľuje varenú ryžu na veľké kusy sušených morských rias alebo nori, potom pokračuje v hromadení rôznych netradičných výplní na ryžové guličky, potom rýchlo zloží svoj uzatvorený onigirazu, nakrája ich na polovicu a výsledkom sú dve polovice, ktoré vyzerajú ako onigiri sendvič.
Odvodenie mena
Názov onigirazu je dosť zaujímavý a je termín, ktorý bol odvodený tak od slova onigiri (anglický preklad: ryžová guľôčka), čo znamená nigiru , alebo formovať (ryžu) v rukách a nigirazu , kde razu znamená opak, neformovať do svojich rúk. V podstate onigirazu znamená ryžovú guľu, ktorá sa nemusia tvarovať do rúk.
Kedy jeme Onigirazu?
Na Onigirazu sa môžete tešiť skoro kedykoľvek počas dňa. Môžete ju zjednoť na raňajky alebo ako občerstvenie, ale najobľúbenejší je na obed . Onigirazu je obzvlášť populárny, keď je súčasťou bento jedla.