Čo budete potrebovať
- 3/4 šálky cukru
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1/3 šálky
- samorasá múka
- 2 šálky
- mlieko, nízkotučné alebo celé
- 2 vajcia, oddelené
- 2 lyžice masla, zmäkčené
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 1 krabicový vanilkový oblátkový koláč
- 3 banány (
- zrelý, ale pevný )
- 1/4 šálky cukru
- 1/2 čajovej lyžičky zubného kameňa
Ako to urobiť
- Spojte 3/4 šálky granulovaného cukru, soľ a samovoľne rastúcu múku v hornej panve dvojitého kotla.
- Pomaly zamiešajte mlieko. Nastavte panvicu nad vriacou vodou a varte, kým sa začne zmes zahusťovať.
- Beat vaječné žĺtky v malej miske potom rýchlo miešajte malé množstvo horúcej zmesi (asi 1/2 šálky) do nich. Vložte zmes vaječného žĺtka späť do horúcej zmesi v hornej časti dvojitého kotla a miešajte maslo a vanilku. Kúpte, kým zmes znova nezasvieti.
- Umiestnite vrstvu vanilkových doštičiek do 11x7-palcového tanierového taniera (alebo iného tvaru 2-štvorcového plytkého pekáča). Pridajte polovicu nakrájaných banánov. Nalejte polovicu pudingovej zmesi na banánovú vrstvu. Opakujte vrstvy, končiace zvyšným pudingom. V miešacej miske porazíme vaječné biele až do penivosti; postupne poraziť v 1/4 šálke granulovaného cukru a krému zubného kameňa. Porazte, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Rozprestriejte pór cez puding .
- Pečieme pri 350 F až do úplného vyblednutia. Odstráňte z rúry. Podávajte teplé alebo studené.
Slúži 6 až 8.
Tiež sa vám môže páčiť
Banánové krepy s omáčkou z hnedej cukrovej repy
Banánový puding domáceho štýlu
Pozri tiež
Hlavný index receptov
Južný potravinový domov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 300 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 66 mg |
| sodík | 238 mg |
| sacharidy | 52 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 6 g |