Tento základný vegetariánsky a vegánový omáčkový recept používa čerstvé bylinky vrátane šalvie a petržlenu, aby získal veľa chuti. Budete potrebovať dobrú omáčku na to, aby ste chodili s vegetariánskym alebo vegánskym receptom na šošovkovú šálku, zemiakovou kašou a samozrejme s Tofurkom na vegetariánskej vďakyvzdania !
Čo budete potrebovať
- 2 šálky vývaru (zeleniny)
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1/2 čajovej lyžičky petržlenovej vňate (čerstvej, mleté)
- 1/2 čajovej lyžičky šalvie (čerstvej, mleté)
- 1/4 lyžičky tymiánu
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 lyžice kukuričného škrobu (rozpustené v 2 polievkové lyžice vody)
- Voliteľné: 2 čajové lyžičky droždia (výživné)
Ako to urobiť
- Pridajte zeleninový vývar na varenie do stredného hrnca alebo do veľkej panvice.
- Pridajte sójovú omáčku a byliny.
- Znížte teplo na varenie, potom pomaly pridajte kukuričný škrob a vodnú zmes, neustále sa miešajte, aby ste zahustili.
- Nechajte niekoľko minút vriec, až kým nie je hustý a pridajte kvasenie výživy podľa potreby.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 7 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 199 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |