Tieto veganské sušienky sú vždy hit s deťmi aj dospelými. Či už ste vo vegánskej diéte, či ste mliečne, pretože neznášate laktózu alebo vylučujete mliečne výrobky z iných zdravotných dôvodov, prinesie vám čokoládovú fixáciu, na ktorú ste čakali. Recept používa banány namiesto vajec. Ak chcete z času na čas zmeniť recept, neváhajte pridať 1 čajovú lyžičku extraktu z rumu na miesto vanilky.
Skladovanie veganských mliečnych banánov
Pokiaľ hľadáte, aby ste na krátke časové obdobie udržali pečivo, či už chcete upiecť predajnú položku pre školu svojho dieťaťa alebo baliť obedy, môžete zvyšky uložiť do vzduchotesnej nádoby oddelenej voskovým papierom a vrstviť každý z nich na druhom. Týmto spôsobom budú udržiavať asi týždeň.
Ak by ste ich chceli dlhšie skladovať, zmrazte ich v mrazničke po ich obalení individuálne. Budete ich musieť rozmraziť cez noc pri izbovej teplote alebo ich mikrovlnami predtým, než ich znovu podáte. Budú držať kdekoľvek od 2 týždňov až po 3 mesiace zmrazené.
Vytvorí jednu 9 "x 13" panvicu
Čo budete potrebovať
- 2 šálky múky (univerzálne)
- 2 šálky bieleho cukru (granulovaný alebo nerafinovaný trstinový cukor)
- 3/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1 šálka banánov (zrelá, rozmačkaná)
- 1/4 šálky nesladeného sójového mlieka alebo mandľového mlieka
- 1/4 šálky oleja z kanolového oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka
- tmavé čokoládové čipy bez mliečnych výrobkov
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 ° C. Ľahko nabite pekáč 9 "x13" a odložte ho.
- Vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, cukor, kakaový prášok , prášok do pečiva a soľ, až kým nebude dobre zmiešaná. V ďalšej malej miešacej miske kombinujte posypané banány, sójové mlieko , kanolový olej a vanilkový extrakt. Pridajte mokré prísady do sucha, zmiešajte, až kým sa skombinujete. Zložte čokoládové čipy bez mliečnych výrobkov.
- Naliate cesto do pripravenej panvice a pečte po dobu 25-35 minút, alebo kým sa špongia vložená do stredu nevyčistí. Nechajte sušienky úplne vychladnúť na chladiacom stojane drôtov pred rozrezaním na štvorce a podávaním.
** Tento recept je vhodný pre bez mliečnych výrobkov, bez vajcov a vegánov, ale rovnako ako pri akomkoľvek receptúre určenom pre osoby s alergiami alebo diétnymi obmedzeniami, uistite sa, že ste si pozorne prečítali všetky výživové štítky, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne skryté mliečne výrobky zložky (alebo lepok, vajce alebo pšeničné zložky, ak sa na vás vzťahujú).
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 266 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 175 mg |
| sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 2 g |