Sakine, urobíš všetko lepšie. Brunch pre mňa znamená, že je zapojená slanina, najlepšie na nejaký druh sendviča a nie je to oveľa lepšie ako slanina, morka, čerstvé avokádo a cesnak aioli na krásnom celozrnnom toastu. To je všetko najlepšie brunch zložky v jednej malá partia. Klubové sendviče sú tak roztomilé a vyzerajúce taky. Tieto malé špáradlá držia všetky chutné ingrediencie dohromady ... Je to perfektný malý sammie pre brunch bufet!
Príprava slaniny v rúre je najlepšia! Je oveľa menej chaotický. To sa rýchlo varí a slanina si udržuje svoj tvar pri pečení. Položte nejaký pergamenový papier na plech na pečenie, položte slaninu a pečte!
Zvyšok tohto sendviča sa spája s minimálnym varením. Stačí prípit 'chlieb, zostaviť sa s avokádom a inými vegetariánmi a ste pripravený k jedlu!
Aioli naozaj posadí tento sendvič cez vrchol. Udržiavame to jednoduchým tým, že sme spolu šľahali malý cesnakový prášok a citrónovú šťavu s majonézou, ktorá bola kúpená v obchode. Môžete tiež použiť čerstvý mletý cesnak. Ak cítite odvahu, urobte si vlastnú majonézu!
Tento sendvič môže určite skĺznuť a skĺznuť. Pomáha to vrstviť tak, ako je uvedené nižšie, kde sú niektoré klzké veci oddelené. Rezanie sendviča do štyroch malých trojuholníkov vám tiež pomôže dostať všetky ingrediencie do úst v jednom kousnutí.
Čo budete potrebovať
- 8 plátkov slaniny
- 10 plátkov moriek
- 1 špenát na vrece
- 1 až 2 paradajky (nakrájané na plátky)
- 1/4 šálky majonézy
- 1/8 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 6 plátkov topánky
- 1 avokádo (tenké plátky, pravdepodobne nebudete používať všetky avokády)
Ako to urobiť
- Pečieme chlieb tak, aby bol stále mierne mäkký, ale aj príjemný svetlo hnedý. Ak je to možné, umiestnite ho na chladiaci stojan tak, aby ste pri príprave sendviča nezostali mokrí!
- Pečieme slaninu v štyri sto stupňoch pece asi 10 minút, alebo hnedú v panvici, alebo použijeme predvarenú slaninu!
- Spojte majonézu, citrónovú šťavu a prášok z cesnaku do malej misy, aby ste získali aioli.
- Položte na reznú dosku jeden plátok toasty. Na chlieb položíme dve plátky moriek, na vrchole s malou hrsťou čerstvého špenátu a plátkom paradajok a 2 plátkami slaniny. Na vrstvu položte ďalší kus topenia. Umiestnite ďalšie tri plátky morčacieho mäsa, 4 plátky čerstvého avokáda a dve ďalšie kúsky slaniny. Rozložte niektoré z aioli na posledný plátok toastu. Do toastu položte toast (strana aioli). Vyrežte do troch trojuholníkov, zaistite každý kus s párátkom a podávajte! Opakujte s ostatnými zložkami pre druhý sendvič!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 2296 |
| Celkový obsah tuku | 112 g |
| Nasýtený tuk | 25 g |
| Nenasýtený tuk | 39 g |
| cholesterol | 924 mg |
| sodík | 1,988 mg |
| sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 13 g |
| proteín | 284 g |