Chrumkavý pistáciový orech Fudge recept

Niekedy sa cítite ako orech a keď to urobíte, oslovte kúsok pistácie! Tento lahodne ostružinový výluh má dvojitú dávku pistácie chuti. Tajomnou zložkou je zmes pudingovej pudingovej zmesi, ktorá jej dáva krásnu zelenú farbu a intenzívnu pistáciovú chuť. Hrsť nakrájaných pistácií dodáva extra chuť a skvelú chrumkavosť.

Čo budete potrebovať

• 1 1/2 šálky cukru
• 3/4 šálky
• ťažký krém
• 12 lyžíc masla (kocky)
• 1 lyžička soli
• 12 oz čokolády z bielej čokolády (alebo nasekaná biela čokoláda)
• 7 uncí marshmallow krému
• 3,5 unce instantné pistáciové puding suché zmesi
• 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1/2 šálky
• solené pistácie (hrubo nasekané)

Ako to urobiť

1. Pripravte si 9x9-palcovú panvicu tým, že ju obložte hliníkovou fóliou a postriekajte fóliu s rozprašovačom na varenie.
2. Umiestnite cukor, smotanu, maslo a soľ v stredne veľkej horúcej panve s ťažkým dnom. Miešajte, kým sa cukor a maslo roztavia a zvýšte teplo o niečo vyššie ako stredné teplo.
3. Keď zmes príde k varu, vložte cukrový teplomer . Pokračujte vo varení fudge, často miešajte, kým dosiahne 235 F (113 C).

1. Po dosiahnutí správnej teploty odoberte panvicu z tepla a pridajte biely čokoládový šrot, marshmallow krém a suchú pistáciovú zmes na puding.
2. Miešajte intenzívne, kým sa chipsy a smotana neroztavia a nezapracujú. Ak je to potrebné, vráťte fudge na teplo krátkych časov na roztopenie čipov, ale nenechajte fudge vrátiť do varu.
3. Keď sa čipy úplne roztavia, pridajte mandľový extrakt, vanilkový extrakt a nakrájané pistácie a dobre premiešajte. Štepiť fudge do pripravenej panvici a vyrovnať ju do rovnomernej vrstvy.
4. Nechajte fudge nastaviť pri izbovej teplote po dobu 3-4 hodín, alebo v chladničke na 1-2 hodiny.

Ak chcete slúžiť, nakrájajte na malé 1-palcové kusy. Pistácie uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až na jeden týždeň alebo v chladničke až na dva týždne.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	75
Celkový obsah tuku	4 g
Nasýtený tuk	2 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	8 mg
sodík	7 mg
sacharidy	9 g
Vláknina	0 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)