Veganská thajská arašidová omáčka

Nie je veľa toho, že dobrá thajská arašidová omáčka nepôjde. Je to hit na všetko, od nudlí a cestovín až po zamiešané zeleniny a tofu . Zaveďte ho na šalát, jarné kotúče, šalátové obväzy alebo vegetariánske zábaly - všadeprítomná thajská omáčka je chuťovým párovaním na veľa skvelých jedál. Navyše thajská vegánska omáčka je takmer vždy bez mliečnych a vegánskych . To však neznamená nízky obsah tuku, pretože orechy prirodzene poskytujú dostatok zdravého tuku.

Táto základná vegánska arašidová omáčka recept nie je príliš pikantná, takže deti budú obzvlášť milovať chuť arašidového masla. Začína to arašidovým maslom namiesto arašidov, a tak šetrí krok v brúsení a miešaní omáčky. Vytvorte dvojitú alebo trojitú dávku a namiesto toho uveďte niektoré v chladničke.

Čo budete potrebovať

• 1/4 šálky arašidového masla
• 1/4 šálky vody
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice limetkovej šťavy
• 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​a drvené
• 2 lyžice ryžového octu

Ako to urobiť

1. Spojte arašidové maslo, vodu, sójovú omáčku, limetovú šťavu, cesnak a ryžový ocot v hrnci za nízkeho tepla. (Zmes sa ľahko skombinuje ako tuk z arašidového masla.)
2. Pokračujte v miešaní na nízkej teplote, až kým sa nekombinujú zložky a zmes je hladká a krémová.

Cookove poznámky:

• Tento recept je perfektný, aký je, ale možno budete chcieť trochu zriediť s väčšou vodou, v závislosti od toho, prečo ho používate.

• Ak ste novým jesť thajské jedlá, táto vegánska arašidová omáčka môže byť skvelým úvodom do lahodnej kuchyne Thajska, pretože je ľahko vyrobená a nie pikantná. Thajská kuchyňa je svetlá, zdravá, voňavá a plná zeleniny. Hoci to môže mať ohnivý kop, nemusí to. Ak objednávate, uistite sa, že chcete, aby vaše jedlo bolo mäkké, aspoň kým nebudete mať zmysel pre množstvo korenie, ktoré môžete zvládnuť.

_{Billis, S. Jedna arašidová omáčka, nekonečné recepty. Získané 4. decembra 2016 z Momtastic Food, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/}

_{Thajské jedlo pre začiatočníkov. (2013, 6. október). Načrtnuté 4. decembra 2016 z World Travel Family, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/}

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	105
Celkový obsah tuku	6 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	0 mg
sodík	368 mg
sacharidy	11 g
Vláknina	2 g
proteín	4 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)