Vegan Tofu "Tuna" šalát recept

Eating vegan, ale chýba tuniak šalát? Ak ste vegan (alebo vegetarián), ktorý chýba tuniakový šalát alebo sendviče na tuniaky, môžete získať veľmi podobnú chuť a textúru pomocou rovnakých prísad, ale nahradením tuňáka tofu a pridaním troch rias z morských rias za rybí chuť ,

Kombinácia celeru a červenej cibule, majonézy, sójovej omáčky, citrónovej šťavy a riasy poskytujú len tie najdokonalejšie chuťové kombinácie, aby vytvorili falošnú chuť tuny, ktorú si niekedy nájdete. Podávajte to na ľahko opečený chlieb na vegetariánsky a vegánsky sendvič s tuniakovým šalátom, alebo ho položte na listy hlávkového šalátu pre ľahší a nižšie-carb obed.

Čo budete potrebovať

• 1 blok pevný alebo extra pevný tofu, zmrazený, potom rozmrazený a lisovaný
• 2 stopky zeler, nakrájané na kocky
• 1 polievková lyžica červenej cibule, mleté
• 1/2 šálky majonézy alebo
• veganská majonéza
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 polievková lyžička citrónovej šťavy
• 1/2 lyžičky prášku

Ako to urobiť

1. Vložte tofu do malej misy a potom rozdrviť alebo rozmiešať tofu s vidličkou, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Mala by byť zhustnutá na zhruba rovnakú konzistenciu ako tuniak, takže s niekoľkými malými kúskami a nie úplne hladkou. Pridajte zeler a cibuľu do misy a jemne premiešajte, aby sa skombinovali.
2. V samostatnej malej miske rozliahnite majonézu, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a riasu. Jemne pridajte túto zmes k tofu a miešajte, aby sa spojila.

1. Ak máte dostatok času, vložte svoju vegetariánsku náhradu tuku do chladničky minimálne 15 minút pred podávaním, aby ste ju mohli podávať chladené. Dajte všetko jemné hádzať znova tesne predtým, než sa podával zmiešať niektorú z tekutín, ktoré sa možno trochu usadili.

Návrhy na zobrazovanie:

• Na jemne opečený chlieb s alebo bez niektorého hlávkového šalátu a možno paradajkového plátku alebo dvoch.
• Usporiadajte si posteľ z listov rímsy alebo masla na jednotlivých servírovacích platniach a umiestnite na vrchol na peknú prezentáciu šálku vášho vegánskeho tuniakového šalátu.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	246
Celkový obsah tuku	22 g
Nasýtený tuk	3 g
Nenasýtený tuk	5 g
cholesterol	9 mg
sodík	542 mg
sacharidy	4 g
Vláknina	1 g
proteín	10 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)