Tento syr tortellini sa podáva s jednoduchou paradajkovou omáčkou a bazalkovou smotanovou omáčkou. Tento pokrm zdobí malý parmezán.
Čo budete potrebovať
- 1 môže / 14,5 uncí drvené paradajky
- 1 lyžička bujónu (kuracie mäso)
- 4 lyžičky bazalky (sušené)
- 2 čajové lyžičky petržlen (čerstvé, mleté)
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/4 šálky olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 šálky smotany (ťažké)
- 4 lyžice syra parmezánu (čerstvého strúhaného)
- 1 librové tortellini (varené)
- Obloha: petržlen, čerstvý strúhaný parmezán
Ako to urobiť
- Zmiešajte paradajky s granulami kuracieho bujónu, bazalkou, 2 čajovými lyžičkami petržlenu a korením.
- Sauté cesnak v olivovom oleji; pridajte zmes rozdrvenej paradajky a nechajte ju ohriať.
- Pridajte smotanu a jemne varte; pridajte 4 lyžice parmezánu. Dobre premiešajte; miešajte tortellini do omáčky.
- Podávame zdobené viac čerstvým petržlenom a strúhaným alebo strúhaným parmazánom.
Tiež sa vám môže páčiť:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 806 |
| Celkový obsah tuku | 59 g |
| Nasýtený tuk | 30 g |
| Nenasýtený tuk | 21 g |
| cholesterol | 139 mg |
| sodík | 393 mg |
| sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 19 g |