Pokiaľ ide o čerstvé ovocné koláče, tento francúzsky hruškový koláč môže len vziať tortu. S čerstvými nakrájanými hruškami, trochou citrónovej šťavy a čiastočným zázvorom je tento koláč jednoduchý, ale chutný. Pre tých, ktorí majú radi trochu viac chrumkavosti a sladkosti, je hnedá cukrová strúhanka dokonalým doplnkom.
Môžete použiť akúkoľvek hrušku, ktorú sa vám páči, ale milujeme Anjou alebo Bosc.
Čo budete potrebovať
- Pre plnenie a kôru:
- 6 šálok čerstvých nakrájaných hrušiek
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2/3 šálky cukru
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 2 lyžice univerzálnej múky
- 1 bezlepená pečivová škrupina, 9 palcov
- Pre prípravu škrupiny:
- 1/2 šálky masla
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 šálka múky
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Zmiešajte nakrájané hrušky s citrónovou šťavou, cukrom, zázvorom a múkou. Zmes umiestnite do pečivej dosky.
- Na topping, smotana spolu maslo a hnedý cukor; miešajte v múke.
- Rozložte škvrny nad hrušky v plášti plástu.
- Pečte koláč pri 375 F po dobu 45 minút, alebo kým hrušky sú jemné a topping je pekne nahnevaný.
- Podávajte teplú alebo studenú so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou .
Iné Delicious hruškové recepty na skúšku
Hrušky vytvárajú lahodné ovocné dezerty a pečivo.
Tu sú niektoré ďalšie sladké hrušky recepty budete milovať:
- Zázvor hruška Crisp
- Hruška na hrušky
- Pomalý sporák Ovocný kompót
- Country Pear Cobbler
- Hrušky vlašských orechov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 497 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 27 mg |
| sodík | 388 mg |
| sacharidy | 70 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 4 g |